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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
毎日のごはんに使いやすいよう、材料別に料理を紹介。基本の下ごしらえや、ここがコツというポイントも収録。その他に、「こんなシーンだったらこの料理がおすすめ」という、なんでもベストテンも掲載する。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
56 人中、55人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By ぴよ
形式:ムック
私、この著者・川津幸子さんの料理本はけっこう買っているのです。
一番最後に買ったのがこの「今日のごはんは？」だったのですが、
実はこれ１冊でOKだったかも……と思うくらい良い本です。
１ページに３~４点の料理が紹介されているので、点数はもう十分。
作り方も分かりやすく読みやすくまとめられています。
一番最後に買ったのがこの「今日のごはんは？」だったのですが、
実はこれ１冊でOKだったかも……と思うくらい良い本です。
１ページに３~４点の料理が紹介されているので、点数はもう十分。
作り方も分かりやすく読みやすくまとめられています。
ただ、ほかの大型本「わ、かんたん。」「あ、おいしい。」などは
紙面が大きい分だけ作り方手順の写真がたくさん掲載されて
いましたが、こちらの本は手順写真はかなり少なめ。なので、
“料理の基本はだいたいOKよ”という人が読むとさらに楽しめる
と思います。
26 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By レナ
形式:ムック
日頃料理をするのに便利な本はないかと検索したところ、この本の評価がとてもよかったので購入してみました。
私は様々な料理本を持って使っていますが、この本が一番使い勝手が良く、読者のための工夫を凝らしていると感じました。レシピごとに調理時間の目安とカロリーの目安が記載されていて、食材別、カロリー別、調理時間別のインデックスがあるのは素晴らしいです。
食材別インデックスは、家にある材料で何かを作りたいというときに、とても便利です。特にこの本は、ちょっとしたおかずからメイン料理まで、様々な５７２ものレシピがあるので、家にある材料だけでも必ずコレというものを見つけることができます。
カロリー別インデックスは、健康に気を遣っている方にはとても便利ですよね。
私が何よりこの本に感謝しているのは、調理時間の目安が記載されているところです。人をおもてなしするために料理をする場合、○時にお客様がくるから、○分前に料理を始めなきゃ・・・とスケジュールを立てなければなりませんが、そういう時に調理時間の目安があると、初めて作る料理でも、何時から取り掛かれば良いかすぐに分かるからです。
レシピ自体も、手順はほとんど１〜４で書かれていて、簡単で美味しいものばかりです。
私は他にも、もっと手が込んでいて、おしゃれで美味しい料理の本をたくさん持っていますが、日頃一番手にするのはこういう本です。
自炊されている方には本当におすすめです。是非書店などで一度手に取ってみてはいかがでしょうか。
私は様々な料理本を持って使っていますが、この本が一番使い勝手が良く、読者のための工夫を凝らしていると感じました。レシピごとに調理時間の目安とカロリーの目安が記載されていて、食材別、カロリー別、調理時間別のインデックスがあるのは素晴らしいです。
食材別インデックスは、家にある材料で何かを作りたいというときに、とても便利です。特にこの本は、ちょっとしたおかずからメイン料理まで、様々な５７２ものレシピがあるので、家にある材料だけでも必ずコレというものを見つけることができます。
カロリー別インデックスは、健康に気を遣っている方にはとても便利ですよね。
私が何よりこの本に感謝しているのは、調理時間の目安が記載されているところです。人をおもてなしするために料理をする場合、○時にお客様がくるから、○分前に料理を始めなきゃ・・・とスケジュールを立てなければなりませんが、そういう時に調理時間の目安があると、初めて作る料理でも、何時から取り掛かれば良いかすぐに分かるからです。
レシピ自体も、手順はほとんど１〜４で書かれていて、簡単で美味しいものばかりです。
私は他にも、もっと手が込んでいて、おしゃれで美味しい料理の本をたくさん持っていますが、日頃一番手にするのはこういう本です。
自炊されている方には本当におすすめです。是非書店などで一度手に取ってみてはいかがでしょうか。
21 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By 身体を引き締めよう！
形式:ムック
ついつい買ってしまう料理本ですが、私が持っている３０冊くらいの中で、これはダントツ一番です！
レシピ数も多いし、どれも簡単に作れて美味しい物ばかり！
買っても作るのはその中で数点だけ、が多い中で、この本では何点作って、我が家の定番になったか数え切れません。
レシピ数も多いし、どれも簡単に作れて美味しい物ばかり！
買っても作るのはその中で数点だけ、が多い中で、この本では何点作って、我が家の定番になったか数え切れません。
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
主婦のためのバイブル
今まで色々な料理の本を買いました。
川津 幸子さんの料理本もいくつか持っています。... 続きを読む
川津 幸子さんの料理本もいくつか持っています。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: Mr.X
5つ星のうち 5.0
バイブルです。
スーパーで目に付いた食材から自由に買えるようになるので、いい食材を選べるし
来客にも対応できるし簡単でおいしいし。... 続きを読む
来客にも対応できるし簡単でおいしいし。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: acocoringa
5つ星のうち 5.0
さすが川津幸子さん
川津幸子さんの「１００文字レシピ」を持っていて、
とても簡単で美味しいレシピばかりなのでこちらの本を買いました。... 続きを読む
とても簡単で美味しいレシピばかりなのでこちらの本を買いました。... 続きを読む
投稿日: 2010/6/19 投稿者: がんばルンバ！
5つ星のうち 5.0
ほんとうに使える料理本
素材別にまとめられた沢山のレシピは、どれも背伸びしすぎない、普段の食事にちょうど良い料理ばかり。冷蔵庫にあるもの、安売りしていたものなど使いたい食材からレシピを探... 続きを読む
投稿日: 2010/2/11 投稿者: jam
5つ星のうち 5.0
すごい、すごすぎる
使えるメニュー満載！
料理好きすべてのバイブルですね。
料理好きすべてのバイブルですね。
投稿日: 2009/5/6 投稿者: Mスタ
5つ星のうち 5.0
一家に一冊
初めて自炊を真剣にやりはじめましたが、すぐにレピシが頭打ちになってしまい煮詰まっていたところ、この本に出会い毎日のメニューを考えるのがすこぶる愉しくなりました。冷... 続きを読む
投稿日: 2007/9/7 投稿者: お料理一年生
5つ星のうち 5.0
本当に、毎日のおかずに困らない。
川津幸子さんの本はどれも大好きなのですが、
定番のメニューを押さえているという意味で、これがベストだと思います。... 続きを読む
定番のメニューを押さえているという意味で、これがベストだと思います。... 続きを読む
投稿日: 2007/6/10 投稿者: コバヤシ
5つ星のうち 5.0
助かります
料理苦手でなおかつフル勤務している私がはじめて料理を楽しいと思えた本です。
過去何冊か料理本を購入したけど、結局読まないまま。... 続きを読む
過去何冊か料理本を購入したけど、結局読まないまま。... 続きを読む
投稿日: 2007/2/6 投稿者: dayan
5つ星のうち 3.0
もう少し美味しければ・・・
材料ごとに数種類の料理が紹介されています。
レシピ数が多く、和洋中とジャンルに富んでおり、... 続きを読む
レシピ数が多く、和洋中とジャンルに富んでおり、... 続きを読む
投稿日: 2005/2/22 投稿者: "yu_mi7"
5つ星のうち 5.0
超便利
この本によって、どれだけ自分が助けられたか。
自宅、パーティ、いろんなシチュエーションに役立つ料理が簡単に書かれています。... 続きを読む
自宅、パーティ、いろんなシチュエーションに役立つ料理が簡単に書かれています。... 続きを読む
投稿日: 2005/1/1 投稿者: アンドリューマッカーシー
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