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今日から育てるキッチン菜園読本
 
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今日から育てるキッチン菜園読本 [単行本]

ベターホーム協会 編
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 300 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

初めての人でも気楽に始められる野菜づくりを紹介。キッチンでの限られたスペースで、土や鉢がなくても簡単にできます!種と水だけで育てて、ごくごく短期間で収穫できるスプラウト2種。残った野菜や捨てていた部分を水にさして育てて再収穫するクレソンやバジル、キャベツなど12種。お弁当のパックやミニトマトのケースなど身近な容器で作る、ほうれんそう、しゅんぎくなど6種を収録。食べものを育てることで、食べものの大切さを知る、そんな野菜作りの第
1歩を!

登録情報

  • 単行本: 48ページ
  • 出版社: ベターホーム出版局; A5版 (2009/7/6)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 490454403X
  • ISBN-13: 978-4904544037
  • 発売日: 2009/7/6
  • 商品の寸法: 20.8 x 14.4 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 681位 (本のベストセラーを見る)
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31 人中、30人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By うか
買ってきた野菜の端を水に差しておいて、伸びてきたところを収穫したり土に植えて長く育ててみたり。
いちごの空きパックに水と種入れてスプラウトとか、土と種でハーブを育ててみたり。
台所や出窓で手軽に始められ、食卓にのぼる小さな野菜を育てられる本です。初期投資も場所もほとんど要りません。
お手頃価格なのに、いろんな種類の野菜を「ちょこっと育て、食べる」ための実践的な情報が写真多用で載ってます。薄い本ですがむちゃくちゃお買い得です。

扱ってる野菜は
種と水で:ブロッコリースプラウト、かいわれだいこん
残り野菜から:タイム、バジル、ミント、クレソン、根みつば・葉みつば、長ネギ・万能ネギ、とうみょう、キャベツ、サラダ菜、にんにく
土に種をまいて:ミックスレタス、チンゲン菜、ルッコラ、ほうれんそう、しゅんぎく、ラディッシュ
これらの育て方を2ページ(たまに1ページ)ずつ使ってわかりやすく紹介しています。レシピもちょこちょこ載っています。

今まで捨てていた切れ端や種からぐんぐん芽や葉が伸びて大きくなる様子は生命力を感じ、こちらも元気がもらえる気がしますよ!
野菜を育ててみたいけど、苗やプランターを買ってくる程でもないという人にもオススメな本です。スペアに2冊目を買いました。
このレビューは参考になりましたか?
12 人中、12人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
 このお値段で充実した内容に大満足です。使われている容器がヨーグルトの空き容器だったりプチトマトが入っていた容器だったりと、夢はありませんが現実的ですぐに始められるという気にさせてくれます。種から蒔くものや残り野菜を使ったものなども載っています。収穫した野菜を使ったレシピは意外に洒落ています。私は他にも千円以上のこういう本を何冊か持っていますが、最初にこれに出会っていたら他のはいらなかったかも・・と思うくらいです。
このレビューは参考になりましたか?
14 人中、13人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
Amazonが確認した購入
インターネットのニュース記事か何かで見かけてこの冊子の存在を知りました。キャベツの芯からも芽が出るとは。。我が家は新型インフルエンザ対策で食糧を備蓄していて、ベランダ菜園と合わせて貴重な情報となりました。
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最近のカスタマーレビュー
到着しました
キッチンで大根の葉を育てたりねぎを育てたりできると初めてしりました。
薄い本ですが読みやすいです。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: mami
初めてキッチン菜園にトライしたい方へオススメ!
今すぐやってみたくなるキッチン菜園のコツがいっぱい!知りたかったポイントやアドバイスが本当に分かりやすく載っているので、初めてトライしたい方にオススメです!また、... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: 0yuko0
お手軽
手軽に始められるものが載ってあり、マンションなど土がないところでもできるのがいいと思いました。
値段にしてはいいかも。
投稿日: 6か月前 投稿者: 梅ちゃんのママ
安い小冊子だけど、役立つ情報が満載
セキセイインコのためにスプラウトを自家栽培しようと思ったのが購入のきっかけです。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: メタボライダー
キッチンで
この値段での内容は盛りだくさん!種からや水栽培などなど・・・楽しみです。
投稿日: 14か月前 投稿者: 柊
気軽でいい
引っ越しを機に、キッチンが広くなったので買いました。書店においてあったらまず買わない装丁でしたが、内容が濃くて安いし、簡単そうだし、でとっても気に入ってます。キッ... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: あおとま
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