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商品の説明
内容紹介
高畑勲と宮崎駿が大いに共感したNHKドキュメンタリーの金字塔が全8巻で登場。人間は何をどのように食べてきたのか、さまざまな食べ物の原点に焦点をあて、食べ物と人間の関係を浮き上がらせる。
【特典映像】
●高畑勲、宮崎駿 両監督と各巻の1作品の番組制作者との座談会 （15~20分）
【収録内容】
■「人間は何を食べてきたか 第1巻」
・「NHK特集 食のルーツ5万キロの旅｣
・ ｢第1集 一滴の血も生かす ~肉~」
・「第2集 一粒の麦の華麗な変身 ~パン~」
■「人間は何を食べてきたか 第2巻」
・ ｢第3集 遊牧の民の遺産 ~乳製品~」
・「第4集 アンデスの贈り物 ~ジャガイモ~」
・「第5集 大いなるアジアの恵み ~米~」
■「人間は何を食べてきたか 第3巻」
・「第1集 黄土の民の知恵と技 ~麺~」
・「第2集 スパイスは大地の香り ~カレー~」
・「第3集 太古からのメッセージ ~タロイモ・ヤムイモ~」
■「人間は何を食べてきたか 第4巻」
・「第4集 南方に生命の嘉木 ~茶~」
・「第5集 塩ふく大地の奇跡 ~醤油~」
■「人間は何を食べてきたか 第5巻」
・ ｢第1集 灼熱の海にクジラを追う ~インドネシア・ロンバタ島~」
・ ｢第3集 サンゴ礁の海人 ~南太平洋・マンドック島~」
■「人間は何を食べてきたか 第6巻」
・｢第2集 サバンナの移動漁民 ~アフリカ・ニジェール川~」
・｢第4集 サケに導かれた北方民族 ~カナダ・北米大陸~」
■「人間は何を食べてきたか 第7巻」
・｢第1集 モチ米 大地に捧げる神の食」
・｢第2集 スイカ 砂漠の民の水瓶」
■「人間は何を食べてきたか 第8巻」
・ ｢第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産」
・「第4集 雑穀 サバンナの最期の贈りもの」
【特典映像】
●高畑勲、宮崎駿 両監督と各巻の1作品の番組制作者との座談会 （15~20分）
【収録内容】
■「人間は何を食べてきたか 第1巻」
・「NHK特集 食のルーツ5万キロの旅｣
・ ｢第1集 一滴の血も生かす ~肉~」
・「第2集 一粒の麦の華麗な変身 ~パン~」
■「人間は何を食べてきたか 第2巻」
・ ｢第3集 遊牧の民の遺産 ~乳製品~」
・「第4集 アンデスの贈り物 ~ジャガイモ~」
・「第5集 大いなるアジアの恵み ~米~」
■「人間は何を食べてきたか 第3巻」
・「第1集 黄土の民の知恵と技 ~麺~」
・「第2集 スパイスは大地の香り ~カレー~」
・「第3集 太古からのメッセージ ~タロイモ・ヤムイモ~」
■「人間は何を食べてきたか 第4巻」
・「第4集 南方に生命の嘉木 ~茶~」
・「第5集 塩ふく大地の奇跡 ~醤油~」
■「人間は何を食べてきたか 第5巻」
・ ｢第1集 灼熱の海にクジラを追う ~インドネシア・ロンバタ島~」
・ ｢第3集 サンゴ礁の海人 ~南太平洋・マンドック島~」
■「人間は何を食べてきたか 第6巻」
・｢第2集 サバンナの移動漁民 ~アフリカ・ニジェール川~」
・｢第4集 サケに導かれた北方民族 ~カナダ・北米大陸~」
■「人間は何を食べてきたか 第7巻」
・｢第1集 モチ米 大地に捧げる神の食」
・｢第2集 スイカ 砂漠の民の水瓶」
■「人間は何を食べてきたか 第8巻」
・ ｢第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産」
・「第4集 雑穀 サバンナの最期の贈りもの」
内容（「キネマ旬報社」データベースより）
スタジオジブリで数々の作品を生み出した高畑勲、宮崎駿監督が、深く感銘を受けたNHKドキュメンタリー番組を、両監督と番組制作者との座談会映像と共にDVD化。肉、米を始め、人類の歴史を支えてきた18の食物にスポットを当てる。第1巻~第8巻のセット。
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30 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
絶対見るべき（気持ちが暖かくなります）,
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レビュー対象商品: 人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD] (DVD)
ＮＨＫで放送されていたとき（８４年から）必ず見ていました。食べるって何か、人間にとって避けて通れない行為を淡々と見せてくれます。気候や宗教や様々な条件が違う中で、人々がどういう食べ物をそれぞれの価値観と与えられた条件の中で、食べ物を獲得し満足していくのかよくわかります。食べ物を通して文化の多様性を学ばせてもらいました。表面に出てくることが違うから受け入れられないではなくて、背景にある条件、環境が違うのだから、違って当たり前だということが食べ物という本当に基本的なものの違いだから理解が容易なのだと思います。すごい力があります。
17 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
人間の原点を見た！,
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レビュー対象商品: 人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD] (DVD)
豊かなで多様な食べ物がある現代の日本。バランスの良い食事だとか健康のための食事だと言われているが、人間にとって本当に必要なのだろうか？ 番組の人たちのフィルターがあまりなく、ただ見ているだけで心が動かされる。何も考えずに見て欲しい作品である。 特にこのようなドキュメンタリーは感性豊かな子供たちに特に見せたい。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
人間の食の本質が伝わってきます,
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レビュー対象商品: 人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD] (DVD)
1985年いまから２０年前にNHK特集で放送されたものを再編集したものです。ドイツの庭先で豚を一頭自分たちの手で解体し、血の一滴まで大切に加工し 厳しい冬を迎えるために準備していく様子が伝わってきます。 映画「いのちの食べ方」と併せて是非見ていただきたい内容です。 すべてで８巻のセットですが、私は特にこの第一巻をお勧めします。 肉を取り扱っている方は、是非見てみてください。
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