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内容紹介
食を楽しむ達人、小山薫堂が本当に愛する店をついに告白……ミシュランより面白い!役に立つ!dancyuの人気連載「一食入魂」の集大成。心も満腹になるレストランガイドdancyuの人気連載、小山薫堂さんの「一食入魂」がついに単行本に! 放送作家、映画「おくりびと」の脚本家、ホテルなどのプロデューサー、そして東北芸術工科大学デザイン工学部企画構想学科長も務めるなど、幅広い分野で活躍している小山薫堂さんが、日々の食事を日記風エッセイで綴ってきた「一食入魂」は2001年6月号に連載開始。これまでに約600軒の店が登場しました。その中から、薫堂さんが本当に愛する店100軒を厳選し、本にまとめたのが「人生食... 続きを読む |
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