コンビニ・スーパーで売られているインスタント食品や丼物などに意外性のある食材を足して美味しく変わるかどうか、番組ADが実際に30品目試してベスト10を決める「ちょい足しクッキング」(「お願い!ランキング」水曜日企画)の書籍化です。本放送では「なぜ美味しく変わるのか」の解説は一部の食材のみについてですが、本書ではベスト10全てについて美味しく変化する"理屈"が書かれています(注)。
余りにも意外な組み合わせで、見た目が悪くて「ウゲー」と思う食べ合わせもありますが、中には「試してみても良いかな?」という食べ合わせもあり、眺めていて楽しい本ではあります。("ハッピーターン+ヨーグルト"は面白そう、でも、"はるさめヌードル+シュークリーム"はチョット…) この食べ合わせ企画を毎週試すADの心意気には感心します。研究でも、こういう"常識の枠にとらわれない遊び心"(think out of the box)が必要かもしれませんね〜 (^-^)
とはいえ、ダイエット中の方には、あまりオススメできないレシピが少なからずありますね〜 食材は"チョイ足し"のつもりでも、カロリーは"デカ盛り"ですょ、コレは。(^-^);; 実際にこのADさんも一時5kg増になったらしいので、ご注意のほどを。。。
(注: なお"理屈"が合っていたしても生理的に受け付けない、というケースはあり得ます(笑)。見た目が悪い食べ合わせも少なからずありますから… また、30品目も試すのですから、どうしてもマズイものも少なからずあるでしょうし、そんな中でチョットでも美味しいものがあると凄く美味しく感じてしまう、ということがあったりしないかな?とも思ったりもしましたが…)