商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
京都の路地奥からお届けするおいしい話とレシピの数々。一度訪ねたら、また行きたくなる吉田屋は「くせ」になるお店です。
内容（「MARC」データベースより）
京都の路地奥で「吉田屋料理店」を営む女将がお届けする、おいしい話とレシピの数々。みょうがご飯、甘鯛のパリパリ焼き、青菜とひき肉のチヂミなど、世界の家庭料理を「吉田屋流」にアレンジしたアイデアたっぷりのレシピ集。
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3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
美味しいです!,
By ふらにー (京都市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 京都 吉田屋料理店 (単行本)
一風変わった料理がたくさん載っているのですがなかでも「ブリック」は作りやすくて 美味しいです。 何度となく作っています。 レシピに関しては写真はいいのですが 細かい部分が余りかかれていないので 初心者にはちょっとつらいというか 予想で作らないといけない部分があるので もうちょっと丁寧に書いてあればなあと思いました。 でも、料理はどれも美味しそうです!
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