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京都の名医がおしえる「やせる食べ方」レシピ集
 
 

京都の名医がおしえる「やせる食べ方」レシピ集 [単行本(ソフトカバー)]

江部 康二 , 壷林 光代
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,365 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

ベストセラー『京都の名医がおしえる「やせる食べ方」』の実践編

美食で満腹になって、キレイにやせる!
肉も、魚も、スイーツもOK!

糖質制限ダイエットを実践するためのレシピ集。
糖質制限ダイエットとは、運動もカロリー計算も我慢もいらないというお手軽
ダイエット。手軽ではあるものの、もともとは糖尿病の食事療法、糖質制限食
から生まれているので、とても安全で、やせる効果は非常に高いのです。
糖質制限食とは、糖質、つまりお米や麦などに含まれているでんぷんや、砂糖、
果糖などをなるべく減らす食事療法です。さして最大のメリットは糖質を抑え
さえすれば、おいしいものを我慢する必要がないことです!
だから、肉も、魚も、揚げ物もOKなのです。糖質を含まない甘味料を使った
ものであれば、スイーツもOKなのです。

本書は糖質制限を楽しく実践するための、肉、魚、野菜、豆腐、卵、鍋、スープ、
デザートなど、59の料理レシピを紹介。

満腹になって、きれいにやせましょう。

内容(「BOOK」データベースより)

糖質さえ気をつければ、カロリー計算も我慢もいらない。気楽に実行できて、人間にとって自然な食事。糖尿病治療から生まれた、とても信頼できる効率的なダイエット。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 126ページ
  • 出版社: 東洋経済新報社 (2010/11/5)
  • ISBN-10: 4492044051
  • ISBN-13: 978-4492044056
  • 発売日: 2010/11/5
  • 商品の寸法: 20.8 x 15 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
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17 人中、17人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
Amazonが確認した購入
糖質制限ダイエットの参考にしたくて購入しました。

3〜4つの手順で作れる料理が殆どです。
新しく感じる料理ではなく「そうかこんなのもあるな」と思える料理が多いと思います。
早速、表紙にもなっている『鶏骨つき肉のバルサミコ酢煮』を作ってみました。簡単で美味しくできました。
ツマミとして使える料理(副菜っぽい)が圧倒的に多いので、ほぼ毎日晩酌する我が家では活躍しそう。
ですが、副菜っぽい料理が多い=ダイエットの献立をたてるのは難しい、と思います。

購入して一番良かったと思える点は、頭の方に19ページほど載っている、
・やせる食べ方について
・糖質制限十か条
・食品選びの注意点
などなど、書かれている点です。
糖質制限ダイエットについての理解が深められました。

dancyuの満腹ダイエットを一足先に購入してますが、こちらの方が消費のメカニズムが理解しやすく読みやすいです。
ただ、最初にこの本をダイエットの為に手に取ると、美味しそうだけど…少ない…と思ってしまうかも。
そんな方にはdancyuの方が、おーと思える料理(例えば、卵と高野豆腐でつなぐお好み焼き)もありお勧めです。

本のサイズが小さくて、とても使いやすく、シンプルで全体的にお洒落に仕上がった本です。
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10 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
痩せました。 2011/8/28
パート勤め五年目にして3キロ太り、4キロ目に片足を突っ込み、制服のスカートが死ぬほどきつくなりました。
体重も標準体重からはみ出し始め、ワンサイズ制服を大きくすると異様に不恰好になるのは目に見えているし、
切羽詰った毎日を送っていました。
40代後半からはまったく痩せなくなり、もともとの運動嫌いで長続きしなくて諦めていましたが、たまたま
この本を知り、江部先生の本を何冊か購入。2ヶ月で4キロ、ウエストが8センチほど細くなりました。
特に持病もなく、料理好きの私としてはピッタリはまったダイエット法で感謝です。
カロリーコントロールではなく、食材の選択でこんなに痩せられるなんてうれしい。
素人でも毎日続けられるし、ゆるーく長くできそうです。
けっこう毎日おなかいっぱい食べ、ストレスもなく作ることが楽しみです。今も少しずつ体重は減っています。
レシピも食材が普通のもので、おいしそう。作りたいものが多く、便利です。
スカートもカギが二つ縮まり、ベルトの上で盛り上がっていたお肉もなくなり楽チンです。短くなって使えなくなって
いたベルトを締めてパンツはいてます。やけくそで捨てずに良かった。
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6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
書いてあるとおりのことをただ実践しただけで、御陰様で4月当初は73Kgだった体重が現在66Kgとなりました。それも全く運動せず。

分かりやすい文章や説明はとても好感を持つことが出来、もし全部読まなくても各章ごとのまとめ部分をかいつまんで納得することが出来ます。

日々口に入れるものは本当の意味での自己責任。今は自身の体の為に自分の出来る事の大切さを実感しています。

この場をお借りして著者に感謝申し上げます!!!
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