商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
四季を彩る雅の京菓子。81店紹介。
内容（「MARC」データベースより）
生きもののように、刻々と味わいを変える京菓子。四季を彩る京菓子を伝える81店を、地図・定休日・営業時間・地方発送の有無などの情報と共に収録。菓子/店別索引付き。85年刊「京・銘菓めぐり」改訂。〈ソフトカバー〉
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形式:単行本
京都の中京に生まれ住んで50年、京都が大好きな者です。
京都の和菓子は、多くの老舗が伝統に工夫を加えて今日まで守り伝えてこられた技と美意識の集大成のものだと常々思っています。
そんな、京菓子の名店の代表的な銘菓が、写真と解説で詳しく紹介されています。賞味せずとも、目で楽しめる、という喜びも感じました。
地図・定休日・営業時間・地方発送の有無などの情報も掲載されていますので、京都観光の際のガイドブックとしても利用できます。
若いときはそうでもなかったのですが、年と共に「伝統の銘菓」に関心を持つようになってきたと感じています。
自宅近くの亀屋良永、京都鶴屋、鼓月、三條若狭屋の紹介を読んでいますと、知っているようで知らないことの多いことにビックリしました。
そんな個性豊かな和菓子屋さんが全部で81軒紹介されていますので、京都の和菓子巡りはこれ一冊で万全です。京都の奥深さをまた感じてしまいました。
リストマニア
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