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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●刃が違う！マイクロエッジが鋭くおろす！
●釉薬を塗らずにそのまま焼いた刃だから、鋭くエッジが立っている
●鋭さ極めたノン・グレーズ刃（無釉薬刃）が素材を細かく切りおろし、辛味と風味を引き出す（※ノン・グレーズ刃：釉（ゆう）薬を塗らずにそのまま焼いた刃）
●陶磁器製で、刃がさびず清潔に使える
●サッと洗えて、後かたづけも簡単
●すべり止め付き
●使い勝手のちょうどいい大きさ
●釉薬を塗らずにそのまま焼いた刃だから、鋭くエッジが立っている
●鋭さ極めたノン・グレーズ刃（無釉薬刃）が素材を細かく切りおろし、辛味と風味を引き出す（※ノン・グレーズ刃：釉（ゆう）薬を塗らずにそのまま焼いた刃）
●陶磁器製で、刃がさびず清潔に使える
●サッと洗えて、後かたづけも簡単
●すべり止め付き
●使い勝手のちょうどいい大きさ
商品の説明
京セラ
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
これまでは、よくある円い形のポーレックス製セラミックおろしを使ってましたが割ってしまったので、今度はこれを買ってみました。
これは実際に使ってみるとかなりきめ細かいおろしあがり。
これまでのセラミックおろしだと、おろされず欠けた感じの小さな欠片が混ざって口の中でジャリジャリ言ってましたが、こちらは舌触り良いです。
まだ生姜と大蒜しか試してませんが、これなら山葵にも使えるかも。
ただ、釉薬無しなためか色移りや匂い移りがあるので、使ったらすぐ洗い流す、大蒜などに使う前には水に漬けておく、などしたほうがよさそう。
大きさや形状は使いやすく、収納にも便利で○。
あとは歯の欠け防止に簡易なカバーが欲しいところ。
これは実際に使ってみるとかなりきめ細かいおろしあがり。
これまでのセラミックおろしだと、おろされず欠けた感じの小さな欠片が混ざって口の中でジャリジャリ言ってましたが、こちらは舌触り良いです。
まだ生姜と大蒜しか試してませんが、これなら山葵にも使えるかも。
ただ、釉薬無しなためか色移りや匂い移りがあるので、使ったらすぐ洗い流す、大蒜などに使う前には水に漬けておく、などしたほうがよさそう。
大きさや形状は使いやすく、収納にも便利で○。
あとは歯の欠け防止に簡易なカバーが欲しいところ。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
急に必要となり、鮫皮おろし（持っていましたがが、手元になく）の代わりに購入しました。
鮫皮のものよりも、おろし上がりが早いこと（本わさびは、チューブと違って沢山使いますから、何人かで会食しているとおろすだけで一仕事です）、手入れが断然楽なこと（鮫皮は、直ぐ目が詰まる感じで、洗うのも大変です）から、今では鮫皮おろしよりも使っています。
なお、きめ細かさや味、香りの違いは、（少なくとも自分の五感では）感じられません。
星一つ減らしたのは、もう一回りサイズが大きい方が使いやすい感じがするからです（京セラ セラミック 本格おろし器 HD-22は、目が粗いようなので、代替えにはなりません）。
鮫皮のものよりも、おろし上がりが早いこと（本わさびは、チューブと違って沢山使いますから、何人かで会食しているとおろすだけで一仕事です）、手入れが断然楽なこと（鮫皮は、直ぐ目が詰まる感じで、洗うのも大変です）から、今では鮫皮おろしよりも使っています。
なお、きめ細かさや味、香りの違いは、（少なくとも自分の五感では）感じられません。
星一つ減らしたのは、もう一回りサイズが大きい方が使いやすい感じがするからです（京セラ セラミック 本格おろし器 HD-22は、目が粗いようなので、代替えにはなりません）。
リストマニア
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