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五訂増補食品成分表〈2006〉
香川芳子 (監修)
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内容（「MARC」データベースより）
五訂増補日本食品標準成分表を新たに収載。さらに内容充実、判型もやや大きくなり、約5年ぶりの大幅リニューアル。続きを読む

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