商品の説明
内容紹介
レシピの常識一切無用!あなた流でいい料理入門
カタチに縛られず、自由に好みの味を楽しむ。それが、きよ彦が教える大人料理のコツ
料理の主役は「 野菜 」
彩り豊かな野菜ならではの滋味を活かした、とっておきの美的調理術。
家庭料理からおもてなしまで、実生活で本当に役立つメニューばかりを掲載。
きよ彦ならではの美的センス溢れる器選びや盛り付けも見所です。
POINT1 テクニックよりも、まずは料理の楽しさを知ることが大事!
POINT2 冷蔵庫にない食材があったら、あるものでもOK
POINT3 今ない調味料は使わずに、他のものでも全然気にしない
POINT4 料理のコツは「とにかくやってみる」こと
カタチに縛られず、自由に好みの味を楽しむ。それが、きよ彦が教える大人料理のコツ
料理の主役は「 野菜 」
彩り豊かな野菜ならではの滋味を活かした、とっておきの美的調理術。
家庭料理からおもてなしまで、実生活で本当に役立つメニューばかりを掲載。
きよ彦ならではの美的センス溢れる器選びや盛り付けも見所です。
POINT1 テクニックよりも、まずは料理の楽しさを知ることが大事!
POINT2 冷蔵庫にない食材があったら、あるものでもOK
POINT3 今ない調味料は使わずに、他のものでも全然気にしない
POINT4 料理のコツは「とにかくやってみる」こと
内容（「BOOK」データベースより）
レシピの常識一切無用、あなた流でいい料理入門。トマト、人参、茄子、レタス、キャベツ、胡瓜、白菜、ほうれん草、ゴーヤ、ピーマン、アスパラ、ブロッコリー、じゃがいも、玉葱、ごぼう、きのこ、蓮根、大根、もやし、豆。簡単に作れる全70品。
登録情報
|
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
形式:単行本（ソフトカバー）
最近この本に掲載されたレシピの中から毎日、１品はつくってみています。
さらに、そのなかのレシピからアレンジしたものも試したり。
普通に毎日、料理している人（主婦）にとって、あの簡潔な作り方の説明は最高です。
いまさら〜、みたいな細かい指示はないですし。
さらに、初心者さんにも巻末に
詳しく「料理のいろは」も掲載されているんですから。これまた、安心。
ちなみに、一番人気はトマトおでんです。
（少し寒くなってきてから、ほぼ１日置きにつくっているかんじです。）
それと、恐るおそる試して美味だったのは、大根とベーコンなどのバター炒めと
人参とコンビーフのサラダ。びっくりのおいしさでした。
細かい内容は、この本を買ってのお楽しみ！！野菜が大好きになりますよ〜
さらに、そのなかのレシピからアレンジしたものも試したり。
普通に毎日、料理している人（主婦）にとって、あの簡潔な作り方の説明は最高です。
いまさら〜、みたいな細かい指示はないですし。
さらに、初心者さんにも巻末に
詳しく「料理のいろは」も掲載されているんですから。これまた、安心。
ちなみに、一番人気はトマトおでんです。
（少し寒くなってきてから、ほぼ１日置きにつくっているかんじです。）
それと、恐るおそる試して美味だったのは、大根とベーコンなどのバター炒めと
人参とコンビーフのサラダ。びっくりのおいしさでした。
細かい内容は、この本を買ってのお楽しみ！！野菜が大好きになりますよ〜
リストマニア
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
