内容（「BOOK」データベースより）
『新規客』&『リピーター』を増やすカラクリとは?集客アップに効果抜群の『A型看板』とは?『安さ感』を演出するとっておきの方法とは?繁盛店にガラリと変わるコツを一挙公開。
内容（「MARC」データベースより）
店舗リニューアルからメニュー表、接客方法まで、繁盛店にガラリと変わるコツやポイントを、著者のこれまでの実績における成功事例を織り交ぜながら一挙公開。これであなたのお店も売上大幅アップ!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
久連松 秀明
1974年生まれ。立命館大学経営学部卒。1998年に経営コンサルタント大手の(株)船井総合研究所入社。飲食業を中心とした業績向上コンサルティング、人事システム構築コンサルティングで活躍。2004年3月に、「株式会社エスト.フードコンサルティング」を設立。代表取締役を務める。全国数千店の繁盛店を調査・法則化し、数百店のコンサルティング成功事例をもとに構築された独自のノウハウは、具体的でわかりやすく、即時業績改善につながると好評。現在、約100店舗の優良顧問先を抱え、業績向上成功率は97%以上の実績を誇る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1974年生まれ。立命館大学経営学部卒。1998年に経営コンサルタント大手の(株)船井総合研究所入社。飲食業を中心とした業績向上コンサルティング、人事システム構築コンサルティングで活躍。2004年3月に、「株式会社エスト.フードコンサルティング」を設立。代表取締役を務める。全国数千店の繁盛店を調査・法則化し、数百店のコンサルティング成功事例をもとに構築された独自のノウハウは、具体的でわかりやすく、即時業績改善につながると好評。現在、約100店舗の優良顧問先を抱え、業績向上成功率は97%以上の実績を誇る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
