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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
毎日食べたい、毎日飽きない、17種類の乾物の80品のレパートリー。
内容（「MARC」データベースより）
乾物=めんどう、無味乾燥、というイメージはありませんか? 切り干し大根のドライカレー、かんぴょうと牛肉のチンジャオ風、高野豆腐の和風チップなど、毎日食べたい、毎日飽きない、乾物を使ったレシピを紹介します。
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26 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
切干大根、かんぴょう、ひじきなどの各材料ごとに、
まず、その材料についての説明・注意事項が書いてあり、
その後にレシピが続くといった構成です。
読み物としても面白いですし、
食材の特徴や注意事項を知った上で料理が出来るので効率的。
合わせて使う材料も手に入りやすく、調理も簡単で、
日常使いにとても活躍します！
とりあえず１品作ってみたのですが、とても美味しくて、
家族にも大好評でした。
乾物だけで作れるレシピもあって、
「あと一品欲しい」という時に便利です。
干し野菜（干し大根、干ししいたけ、干しエリンギ、ドライトマト）の作り方も
書いてあって、材料から手作りしたい方にもお勧め。
まず、その材料についての説明・注意事項が書いてあり、
その後にレシピが続くといった構成です。
読み物としても面白いですし、
食材の特徴や注意事項を知った上で料理が出来るので効率的。
合わせて使う材料も手に入りやすく、調理も簡単で、
日常使いにとても活躍します！
とりあえず１品作ってみたのですが、とても美味しくて、
家族にも大好評でした。
乾物だけで作れるレシピもあって、
「あと一品欲しい」という時に便利です。
干し野菜（干し大根、干ししいたけ、干しエリンギ、ドライトマト）の作り方も
書いてあって、材料から手作りしたい方にもお勧め。
18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
乾物が大好きなのでもっとレパートリーを増やしたくて買ってみました。
乾物の種類や使い方のポイントが書かれていて初心者にもわかり易くまとめられています。
今家にない乾物も色々と買ってみたくなりました。
レシピも豊富で定番の煮物から洋風のお料理、そしてビックリしたのは
スイーツまで！
写真も装丁もきれいでボ~ッと読んでみるだけでも心地よくなります。
乾物の種類や使い方のポイントが書かれていて初心者にもわかり易くまとめられています。
今家にない乾物も色々と買ってみたくなりました。
レシピも豊富で定番の煮物から洋風のお料理、そしてビックリしたのは
スイーツまで！
写真も装丁もきれいでボ~ッと読んでみるだけでも心地よくなります。
6 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
写真はすごく可愛くて、いい感じですが、
作ってみると、なんかイマイチでした。
期待しすぎた私の想像が大きくなってしまったのかもしれません。
あまり冒険する料理もよくないと反省しました。
作ってみると、なんかイマイチでした。
期待しすぎた私の想像が大きくなってしまったのかもしれません。
あまり冒険する料理もよくないと反省しました。
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