タイトルに興味を持ち読みましたが、あまり納得できませんでした。
出産経験なし、大柄な体型、食品添加物、防腐剤はリスクが高いなど、知っているような情報が多く、なぜパン、ピザ、パスタがだめなのかな?
洋食にも油分の使わない料理もあるし、和食でも市販の漬物とか添加物入ってるし。
タバコ、お酒はやめるストレスのほうが大きいようなこと書かれてますが、国立がんセンターの調査で、5つの生活習慣(禁煙、節酒、減塩、運動、適正体重)を取り入れるとガン発生のリスクが低下するそうですね。
それに以前新聞で、追跡調査の結果、便秘と大腸がんの因果関係はないと読んだことあるので、「便秘の解消=がんのつくらない体質」も納得できないかな?
タイトルで脅かされて、嫌な気分になる本でした。
内容は鵜呑みにできないので、個別に自分で判断するしかない感じです。