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出版社 / 著者からの内容紹介
トム・クルーズ、マドンナなど、米国で300万人以上が指導を受け実践。食事法の世界的カリスマが、美容・健康・美味しさを追求した究極のメニューを初公開。
内容（「BOOK」データベースより）
食事療法の世界的カリスマ・久司道夫が教える、究極の「健康・美容・美味」レシピ。「春夏秋冬の朝昼晩メニュー」のほか、「素材別アラカルト」「マクロ用ソース&ドレッシングの作り方」「砂糖・乳製品・卵を使わないスイーツ」「マクロ料理の基本」なども網羅したお得な1冊。
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36 人中、35人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
毎日の料理には不向き..かな,
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レビュー対象商品: 久司道夫のマクロビオティック 四季のレシピ (単行本)
このレシピは結構手の込んでいるものが多く、ハレの日のお料理だと思います。（おもてなしなど）メニューは見開きごとに朝、昼、夕 のローテーションで書かれていて、 マクロビオティックは毎食こんなに手の込んだ料理をしなければならないの？！ という誤解が生まれそうです...。大げさかもしれませんが。 料理は毎日するものですから、もっと簡単に作れるものでいいと思います。 簡単な料理のほうが、素材の形や味を損ないにくいですし。 レシピそのものは素晴らしいと思います。
47 人中、45人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
おいしそう！,
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レビュー対象商品: 久司道夫のマクロビオティック 四季のレシピ (単行本)
20代にして、肝臓癌になってしまいました。まだまだ、やりたい事も沢山あるし、一日でも長く健康に生きたいので、いろいろ調べて いたところ、肝臓病の専門家がマクロビオティックを進めている事 を知りました。 試しにと思って、この本を注文してみましたが、とても食欲をそそ また、宗教じみた菜食主義とは、一線を画しています。 いきなり完全に食生活を切り替えるのは難しいですが、少しづつ初
18 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
ちょっとレベルが高い・・・,
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レビュー対象商品: 久司道夫のマクロビオティック 四季のレシピ (単行本)
きれいで、作ってみたい！と思うレシピばかりなのですが、新米主婦にはレベルが高いです。（特に、よくある材料ばかりではないので・・・） ただ、もっと料理が上達したらぜひ作ってみたいと思います。 とにかく写真がきれいで、上手にできたらお客様に出したいようなメニューが多いです。
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