初めてマクロビオティックについて読む人にもとても分かり易く、かつまた論理的で、目からウロコが落ちる内容が満載でした。今までなんて食生活をしていたんだろうと反省させられ、健康や長生きの為にも、今日から早速食生活を変えなくてはとまで思わせてくれました。
妻や両親にも気楽に読んでと渡したところ、変な拒否反応もなくものすごく感銘を受けてくれて、家族でマクロビオティック(玄米菜食)ライフを楽しんでいます。
両親には後10年くらいは元気で長生きして欲しいですし、私自身も妻子とともに、健康で幸せに生きていく為にはもっと自覚を持たなくてはと反省させられました。
消費社会の中で、ついすぐに手に入ったり、低価格だったり、産地や原材料などろくに見ずに買ってしまい、適当な物ばかり食べていた気がします。外食もしかり。一番大切なことは、やはり簡単にコンビニエンスにおこなっていてはダメなのだと、思い知りました。
今話題のエコロジーや、地産地消、輸入食品の安全性などへの興味深い考察は、自身や身内を守るだけの単なる健康法だけにとどまらず、もっとダイナミックな考えを持って、環境や世界平和にまで関心をもち、人間的にも成長し始めるきっかけになりました。
より多くの方々に読んでいただけるといいと思い、投稿しました。