- サイズ：17×8cm
- 本体：天然木
- 刃部：18-0ステンレス
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商品の仕様 |
登録情報
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商品の説明
ごぼう・にんじんをスライスすれば、楽にささがきが出来上がります！新潟県の「金物のまち三条」の名の通り本格仕様の刃は、板前さんも納得の切れ味をどなたでも手軽に楽しむ事ができます。天然木を使用しておりますので、適度な通気性があり抗菌作用に優れているので、ずっと安心してお使いいただけます。使い込むほどに手になじみ、今日より明日へと深まる調理器の風合いと温もりをぜひ実感してください。
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最近はやりのごぼう茶を手作りしています。
ごぼう2本をささがきにするのに、通常のピーラーでは1時間から2時間近くかかっていました。
かつ、小さなささがきではなく、ときには10センチ近いものが混じったりして・・・。
さらには、指を切りそうになり、ヒヤヒヤしたりもしました。
半信半疑で購入してみたら、すごいです。
穴が丸いので、ちゃんと円柱（先細り）のささがきが出来ます。
思ったより、短めのものが出来ますが、使い方にもよるかも知れません。
まだ、さほど上達していないかな。
ですが、ごぼう2本が30分もあればささがきに生まれ変わります。
よほど勢いつけてがさつに作業しなければ、怪我もしないとおもいます。
オススメです。
ただ、よくわからないのが、木製だから清潔であるように謳われていますが、そうなんですかね？
プラのように長時間水に漬けっぱなしにしたり、洗剤を使うのをためらったりしてしまいます。
使い方によっては、プラや金属より不衛生になるかな。
ごぼう2本をささがきにするのに、通常のピーラーでは1時間から2時間近くかかっていました。
かつ、小さなささがきではなく、ときには10センチ近いものが混じったりして・・・。
さらには、指を切りそうになり、ヒヤヒヤしたりもしました。
半信半疑で購入してみたら、すごいです。
穴が丸いので、ちゃんと円柱（先細り）のささがきが出来ます。
思ったより、短めのものが出来ますが、使い方にもよるかも知れません。
まだ、さほど上達していないかな。
ですが、ごぼう2本が30分もあればささがきに生まれ変わります。
よほど勢いつけてがさつに作業しなければ、怪我もしないとおもいます。
オススメです。
ただ、よくわからないのが、木製だから清潔であるように謳われていますが、そうなんですかね？
プラのように長時間水に漬けっぱなしにしたり、洗剤を使うのをためらったりしてしまいます。
使い方によっては、プラや金属より不衛生になるかな。
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