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内容（「BOOK」データベースより）
気がつけば日本の食料自給率は四〇%を割るありさま。そして輸入食品の多くは中国産だ。ところが、中国産冷凍餃子を食べた日本人が中毒症状を訴え、五歳の女児が重体になった。いわゆる「毒餃子事件」である。それにより中国食品離れが起こり、またそれも忘れられようとしている。しかし、問題なのは、日本人のほとんどが、その生産現場を知らずに食べていることではないか。各国の日本向け食料製造現場を取材し続けたジャーナリストが、骨なし魚から、エビフライ、タコ焼き、ブロイラー解体、鮨ネタづくりまで、中国のあらゆる食品工場を取材しリポートした、書き下ろし作品。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
青沼 陽一郎
1968年長野県生まれ。早稲田大学卒。テレビ制作にかかわったのち、ジャーナリストとして独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1968年長野県生まれ。早稲田大学卒。テレビ制作にかかわったのち、ジャーナリストとして独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
私は仕事で、よく中国の食品工場へ行きましたが、こんなのほんの一部です。多分現場見たら中国製品食べれなくなります。いい工場もありますけどね。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
日本がいかに中国（海外）に頼っているか、を思い知らされます。
中国製品が悪い、ということではなく、中国の実態をみることで
日本の食糧事情を痛感します。 事実なので、頭が痛くなりました。
中国製品が悪い、ということではなく、中国の実態をみることで
日本の食糧事情を痛感します。 事実なので、頭が痛くなりました。
5 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
毒ギョーザ事件が起きる前に、中国の食品工場へ突撃取材をしていたルポ。
事件後、一気に書かれたというのが判る。商売的には今しかないのか・・・
本質的な内容は「チャイナフリー」なんて云ってたら日本は食糧危機に陥ってしまうよということに尽きるのかな。
そういった意味では、賛成できる内容でした。
事件後、一気に書かれたというのが判る。商売的には今しかないのか・・・
本質的な内容は「チャイナフリー」なんて云ってたら日本は食糧危機に陥ってしまうよということに尽きるのかな。
そういった意味では、賛成できる内容でした。
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