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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
何を食べるか?食べないか?イネス・リグロンを支え、知花くらら、森理世を内側から美しくしたミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントがはじめて明かす真実のダイエット法。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
アンギャル,エリカ
ミス・ユニバース・ジャパン(MUJI)公式栄養コンサルタント。2004年以来、知花くららや森理世らファイナリストたちへ栄養指導を行なっている。美と健康をコンセプトに、「内面からより美しく、健やかに輝く」食とライフスタイルを発信。オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒、健康衛生科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒、栄養士。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。日本在住歴は12年になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ミス・ユニバース・ジャパン(MUJI)公式栄養コンサルタント。2004年以来、知花くららや森理世らファイナリストたちへ栄養指導を行なっている。美と健康をコンセプトに、「内面からより美しく、健やかに輝く」食とライフスタイルを発信。オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒、健康衛生科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒、栄養士。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。日本在住歴は12年になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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371 人中、356人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
タイトルが仰々しいし中も文字が大きいため、「中身の薄い本」と思われてしまいそうですが、えてして真実は短い言葉で語ることが出来るもの、というのをこの本で実感しました。
実際に実践するのは大変ですが、書いてある内容は至極まっとうで、全て守れば世界一の美女になれずとも健康美は手に入れられそうです。
日本人女性の栄養バランスを考えない上半身ガリガリの体型を危惧し、「食べるべきもの」逆に「食べてはいけないもの」などを説きます。この本のよいところは、たとえば「アイスクリームは精製された砂糖が沢山入っており食べてはいけない」と説くときに
アイスクリームのどの成分がいけないのか
その成分が体にどのように悪影響を及ぼすのか
でもアイスクリームを食べたい気持ちは理解できるので、それでは代替としてどのようなものを食べればより美しく健康が手に入るか（この場合はフルーツシャーベット。あと夜アイスクリームが食べたくなるなら、豆乳と砂糖の入ってないココアに蜂蜜を入れたドリンクなど）
が論理的に簡潔に書いてあります。
一つ難点を挙げるとすれば、訳語の問題なのか分かりませんが、書いてある日本語が具体的に何を意味するのか分からない箇所がありました。例えば身体の酸化だけでなく「炎症」に気をつけろといわれましたが、炎症とは具体的にどのような食べ物を食べてどのような状態になることなのかの記述がなく、いまいちピンと来ません。再版するなら短い解説が必要な箇所ではないかと思います。
実際に実践するのは大変ですが、書いてある内容は至極まっとうで、全て守れば世界一の美女になれずとも健康美は手に入れられそうです。
日本人女性の栄養バランスを考えない上半身ガリガリの体型を危惧し、「食べるべきもの」逆に「食べてはいけないもの」などを説きます。この本のよいところは、たとえば「アイスクリームは精製された砂糖が沢山入っており食べてはいけない」と説くときに
アイスクリームのどの成分がいけないのか
その成分が体にどのように悪影響を及ぼすのか
でもアイスクリームを食べたい気持ちは理解できるので、それでは代替としてどのようなものを食べればより美しく健康が手に入るか（この場合はフルーツシャーベット。あと夜アイスクリームが食べたくなるなら、豆乳と砂糖の入ってないココアに蜂蜜を入れたドリンクなど）
が論理的に簡潔に書いてあります。
一つ難点を挙げるとすれば、訳語の問題なのか分かりませんが、書いてある日本語が具体的に何を意味するのか分からない箇所がありました。例えば身体の酸化だけでなく「炎症」に気をつけろといわれましたが、炎症とは具体的にどのような食べ物を食べてどのような状態になることなのかの記述がなく、いまいちピンと来ません。再版するなら短い解説が必要な箇所ではないかと思います。
85 人中、81人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
知花くららさんなどのミス・ユニバースのファイナリストたちへの栄養指導を行っている著者・・・こんなことを紹介文に書かれていたら、女の子は誰だって手に取ってしまうと思います。もちろん、私もそのうちの一人。本屋さんでパラパラとページをめくり、５分で買うことを即決。
見開きで１つのテーマ構成になっていて、右側には１〜２行のシンプルな格言（例えば、「美女に必要なのは、濃い野菜」など）、左側にはその理由や効果などがポイントを押さえて丁寧に説明されています。
他のダイエット本と違うのは、この本に書かれていることをまるごと受け入れなくてもいい、ということ。
世に出回っている「ダイエット関連」の本は運動はこれをして、食事はこんなものを食べて・・・時間や量まできっちりと決まっていて、その効果や影響、根拠までうんざりするほど長い説明が書かれていたり（もちろん、そうじゃないシンプルなものもあるけど）。
それとは対照的にこの本はこんな食材を食べるといい、これは食べない方がいい、こんな気持ちでダイエットをすると成功する・・・など、「美しくなるためのエッセンス」がいっぱい詰め込まれている。
それは例えて言うならキャンディーポットのようなもの。たくさんの味のあるキャンディーから自分の気に入った物を選ぶように、たくさんのエッセンスの中から、取り入れやすいもの、納得できたものからすぐに実践できるようになっている。
ダイエットの本を紹介するときには体験談が説得力を持つ・・・という法則にしたがって（勝手に作りましたが）。
この本の中から、「ナッツとドライフルーツで美しい間食を」「油抜きしてる人、今すぐやめて！」を実践しちゃいました☆
実施期間は４月から７月までの４ヶ月間。
今まで間食に食べていたチョコレートやゼリーをやめて、大量のアーモンドとくるみ、レーズンとドライアプリコットを購入。仕事の合間に食べたり、食後に甘い物が欲しくなる度に口に運ぶ。本に書いてある通り、少しの量でも大満足♪
１日に食べる量はアーモンド＆くるみ→８粒程度（本には５〜６粒と書いてありますが。）、レーズン＆ドライアプリコット→３０〜４０グラム。
さらに、油はオメガ３の亜麻仁油、オメガ９のオリーブオイルのどちらかを１日大さじ１杯程度。ソテーでもサラダでも、好きなとり方でOK。
あとは普通の食事をして、いつもとほとんど変わらない生活を続けた結果・・・
なんと、体重が４kgも減っちゃいました♪
自分にできそう、これなら続けられるかも・・・と思った項目を１つでもいいから実践してみてください。きっと、自分が変わっていくのを実感できるはずです。
見開きで１つのテーマ構成になっていて、右側には１〜２行のシンプルな格言（例えば、「美女に必要なのは、濃い野菜」など）、左側にはその理由や効果などがポイントを押さえて丁寧に説明されています。
他のダイエット本と違うのは、この本に書かれていることをまるごと受け入れなくてもいい、ということ。
世に出回っている「ダイエット関連」の本は運動はこれをして、食事はこんなものを食べて・・・時間や量まできっちりと決まっていて、その効果や影響、根拠までうんざりするほど長い説明が書かれていたり（もちろん、そうじゃないシンプルなものもあるけど）。
それとは対照的にこの本はこんな食材を食べるといい、これは食べない方がいい、こんな気持ちでダイエットをすると成功する・・・など、「美しくなるためのエッセンス」がいっぱい詰め込まれている。
それは例えて言うならキャンディーポットのようなもの。たくさんの味のあるキャンディーから自分の気に入った物を選ぶように、たくさんのエッセンスの中から、取り入れやすいもの、納得できたものからすぐに実践できるようになっている。
ダイエットの本を紹介するときには体験談が説得力を持つ・・・という法則にしたがって（勝手に作りましたが）。
この本の中から、「ナッツとドライフルーツで美しい間食を」「油抜きしてる人、今すぐやめて！」を実践しちゃいました☆
実施期間は４月から７月までの４ヶ月間。
今まで間食に食べていたチョコレートやゼリーをやめて、大量のアーモンドとくるみ、レーズンとドライアプリコットを購入。仕事の合間に食べたり、食後に甘い物が欲しくなる度に口に運ぶ。本に書いてある通り、少しの量でも大満足♪
１日に食べる量はアーモンド＆くるみ→８粒程度（本には５〜６粒と書いてありますが。）、レーズン＆ドライアプリコット→３０〜４０グラム。
さらに、油はオメガ３の亜麻仁油、オメガ９のオリーブオイルのどちらかを１日大さじ１杯程度。ソテーでもサラダでも、好きなとり方でOK。
あとは普通の食事をして、いつもとほとんど変わらない生活を続けた結果・・・
なんと、体重が４kgも減っちゃいました♪
自分にできそう、これなら続けられるかも・・・と思った項目を１つでもいいから実践してみてください。きっと、自分が変わっていくのを実感できるはずです。
139 人中、128人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
著者のエリカ・アンギャル（Erica Angyal）さんは、日本に住んで12年。
知花くららさんや森理世さんたちの栄養コンサルタントとのことです。
ミス・ユニバースではなくても、
女性ならいくつになっても内面から健康的な美しさを手に入れたいと願うもの。
そのためのダイエット（食事の摂り方）が書かれた本です。
また、家には年頃の女の子がいるので、
食事を抜いたり、間違ったダイエットをしないよう、
二人で読んで実践してみようと思いました。
以下は、特に印象的だったところをピックアップしたものですが、
本には、さらに詳しく、
そして、どうしてそうすればいいのかなどの説明がわかりやすく書かれています。
★茶色いものを食べる。（パンならライ麦パンなど）
★野菜は、色とりどり、色の濃いものを食べる。（野菜は苦手ですが…）
★毎日フルーツを食べる。
★日本人の9割は牛乳をうまく消化できない。（私もそうです）
★アイスクリームはエイジングの敵?!（えっ！）
★1つのものばかり食べるのはNG。例えば、朝にバナナしか食べないのは、そのとき痩せても長期的にはリバウンドしやすい。（実はこれ、やってました…）
つまみ食いのように読んでもおもしろいと思います。
知花くららさんや森理世さんたちの栄養コンサルタントとのことです。
ミス・ユニバースではなくても、
女性ならいくつになっても内面から健康的な美しさを手に入れたいと願うもの。
そのためのダイエット（食事の摂り方）が書かれた本です。
また、家には年頃の女の子がいるので、
食事を抜いたり、間違ったダイエットをしないよう、
二人で読んで実践してみようと思いました。
以下は、特に印象的だったところをピックアップしたものですが、
本には、さらに詳しく、
そして、どうしてそうすればいいのかなどの説明がわかりやすく書かれています。
★茶色いものを食べる。（パンならライ麦パンなど）
★野菜は、色とりどり、色の濃いものを食べる。（野菜は苦手ですが…）
★毎日フルーツを食べる。
★日本人の9割は牛乳をうまく消化できない。（私もそうです）
★アイスクリームはエイジングの敵?!（えっ！）
★1つのものばかり食べるのはNG。例えば、朝にバナナしか食べないのは、そのとき痩せても長期的にはリバウンドしやすい。（実はこれ、やってました…）
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投稿日: 4か月前 投稿者: 絹代
日本人として誇りを持ちました
栄養健康オタな自分には、一回は何処かで聞いたような内容ばかり。
でもマトメて綺麗な方に伝えて貰えるとモチベアップしますね! 続きを読む
でもマトメて綺麗な方に伝えて貰えるとモチベアップしますね! 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: にゃ王
いい本だけど、巻末にあった著者の食生活にはびっくりした
白いのはダメ、朝には野菜ジュース、サーモンとアボガドが美容にいい…などど
すでに美容好きな自分のなかでは常識事項ばかりだったけど... 続きを読む
すでに美容好きな自分のなかでは常識事項ばかりだったけど... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: アマゾン花子
もっと早く知りたかった！
ダイエット目的というよりかは
肌荒れを治したくて４カ月ほど前に購入し
実践しました。... 続きを読む
肌荒れを治したくて４カ月ほど前に購入し
実践しました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: ぴろりん
怪しい項目もあるが、医食同源を知らない女性への入門？
食についてよく勉強されてる方だと、必要ない本だと思いました。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: まゆらむ
変化がありました！
見開きページでポイントがまとめられて読みやすかったので
美へのモチベーションを高めるために何度も読み直しています。... 続きを読む
美へのモチベーションを高めるために何度も読み直しています。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: トマト
美女になるのはむずかしい
この本に書いてあることで、できるだけのことはしてみました。家族の食事もあるので、１００％実行できたわけではありませんでしたが、あまり効果はありませんでした。やはり... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: ちあっきー
買ってよかった！！！
題名に惹かれたのと、エリカ アンギャルさんがミス・ユニバース・ジャパン(MUJI)公式栄養コンサルタントということもあり、この本を購入しました。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: ぱとらっしゅ
リストマニア
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