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商品の説明
内容紹介
昭和24年、山形県酒田市に開業した「グリーン・ハウス」という映画館をご存じでしょ
うか。映画評論家・淀川長治氏をして「世界一の映画館」と言わしめた伝説の映画館です。
では、同じく酒田市にある「ル・ポットフー」というフランス料理店はご存じですか。こ
れまた、昭和40年代から50年代にかけて、開高健、丸谷才一、山口瞳らの食通たちの絶賛
を浴びた「日本一のフランス料理店」です。そして、この映画館とレストランの支配人と
して腕をふるったのが、本書の主人公、佐藤久一です。
しかし、佐藤久一の名前を出すと、地元酒田の人たちの多くは顔を曇らせます。それは
いったい、なぜなのでしょうか。あの忌まわし出来事を思い出させるからなのでしょうか──。
東北地方の一地方都市を舞台に、客に奉仕することと恋をすることに無情の情熱を抱い
た男の生涯をたどる、まったく新しいタイプのノンフィクション作品です。
うか。映画評論家・淀川長治氏をして「世界一の映画館」と言わしめた伝説の映画館です。
では、同じく酒田市にある「ル・ポットフー」というフランス料理店はご存じですか。こ
れまた、昭和40年代から50年代にかけて、開高健、丸谷才一、山口瞳らの食通たちの絶賛
を浴びた「日本一のフランス料理店」です。そして、この映画館とレストランの支配人と
して腕をふるったのが、本書の主人公、佐藤久一です。
しかし、佐藤久一の名前を出すと、地元酒田の人たちの多くは顔を曇らせます。それは
いったい、なぜなのでしょうか。あの忌まわし出来事を思い出させるからなのでしょうか──。
東北地方の一地方都市を舞台に、客に奉仕することと恋をすることに無情の情熱を抱い
た男の生涯をたどる、まったく新しいタイプのノンフィクション作品です。
内容（「BOOK」データベースより）
映画館の名は「グリーン・ハウス」。レストランの名は「ル・ポットフー」。日本海の港町で、伝説の男・佐藤久一は命の炎を燃やした―。夢追い人の物語。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
19 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
私は酒田市民だ。佐藤久一という名前と、グリーンハウス、レストラン欅、ル'ポットフーを作った人としか、恥ずかしながら知らなかったのだが、この本を読んで、非常に詳しく「佐藤久一」という人物について知る事が出来、如何に地元酒田の文化レベルを上げる事、多くの人に幸せを与える仕事に情熱を傾けたのかがよく分かった。
構成も時系列になっている為、そのまま素直に読む事が出来、あっという間に読み進める事が出来た。こういった本があると、地元酒田市民として後世に語り継いで行く事が出来る。
また、佐藤久一の存在を誇りに思うようになったことを、この筆者に感謝したい。
構成も時系列になっている為、そのまま素直に読む事が出来、あっという間に読み進める事が出来た。こういった本があると、地元酒田市民として後世に語り継いで行く事が出来る。
また、佐藤久一の存在を誇りに思うようになったことを、この筆者に感謝したい。
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本書の中心人物である佐藤久一…もの凄い人間である。しかしなぜ忘れ去られたのか…それは時代とともに酒田という地の風土というものと関係がある。ぐぃぐぃ引き寄せられ、いっきに読み切ってしまう逸品である。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
どこの地方都市も例外無く、商店街は活気を失いシャッターを締めたままの店舗が眼に付く。
人は郊外の大型店に集まり、消費する。全国的に同じような景色、特色の無い扁平なイメージ。
しかし、集客力を失ってしまった商店街の中にも、変わらず人々に愛されている店もある。
多少の不便を押してでもわざわざ足を運ばせる魅力ある店。それがル・ポットフー、欅という料理店なのだろう。
その根底にあるのは酒田の豊かな風土と佐藤久一の探究心、奉仕の心なのだ。
ほの暗く寂しい東北の冬景色の中に、ほっかりとした暖かい灯が見える。
そこにあるだろう至福を求めて人々がドアを開ける。
佐藤久一が作った店は、そんな風に今でも存在しているのではないだろうか。
人は郊外の大型店に集まり、消費する。全国的に同じような景色、特色の無い扁平なイメージ。
しかし、集客力を失ってしまった商店街の中にも、変わらず人々に愛されている店もある。
多少の不便を押してでもわざわざ足を運ばせる魅力ある店。それがル・ポットフー、欅という料理店なのだろう。
その根底にあるのは酒田の豊かな風土と佐藤久一の探究心、奉仕の心なのだ。
ほの暗く寂しい東北の冬景色の中に、ほっかりとした暖かい灯が見える。
そこにあるだろう至福を求めて人々がドアを開ける。
佐藤久一が作った店は、そんな風に今でも存在しているのではないだろうか。
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投稿日: 2008/8/25 投稿者: 湘南ダディ
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投稿日: 2008/5/10 投稿者: ゆう
サービス業従事者には必読！
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投稿日: 2008/4/12 投稿者: gabee
リストマニア
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