世界一おいしいごはんの食べ方 [単行本]

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ごはんが好きすぎて
自分でお米を作っちゃいました。
その名も「里田米」！
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● ごはんのおともレシピ
● おいしく食べるチョイのせ具材
● 簡単！おいしく炊く方法
●知っておきたいごはんの基礎知識……

ごはん好きのための
「ごはんをもっとおいしく
食べる方法」が満載！

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こんにちは、里田まいです。

私はお米が大好き！ふっくら、もちもち、
ほんのり甘い炊きたてのごはんは、
私にとって、なによりもごちそうです。

私が自分の中の「お米愛」に気づいたのは
いまから10年ほど前のこと。
芸能界にデビューしてすぐのころです。
仕事が忙しくて、仕事を頑張ることで精一杯。
不規則な食生活を送っていて、
なんだかビミョーにパワーがでないんです。
そんなときに、お米を食べると、
力がみなぎってきて、
「よし、がんばるぞ！」っていう
気持ちがわいてくるんです。

私のお米好きの歴史は、そういう「お米のチカラ」を
再発見したことからスタートしたのです。

食べることからはじまった「お米愛」は
いつしか私を「食べる人」から「作る人」、
そして「伝える人」へと変えていきました。

この本は、
私の「お米愛」がたっぷり詰まった1冊です。
お米好きとして、「おいしくお米を食べるための
レシピやちょいのせ具材」の情報や、
そして、「作る人」としてお米に関わり、
佐渡の方々と共に育てた「里田米」が
誕生するまで、
そういったことを全部ぎゅっと詰め込んだ1冊です。
お米の楽しみ方やすばらしさ、
何よりおいしいお米を食べられる感謝の気持ちを
みなさんに伝えることができたらうれしいです！

おいしくごはんを食べるためのレシピやちょいのせ具材、佐渡の方々と共に育てた「里田米」が誕生するまでの話などをぎゅっと詰め込みました。ごはん好きのための「ごはんをもっとおいしく食べる方法」が満載。

里田 まい
1984年3月29日生まれ。A型。北海道札幌市出身。2002年1月「カントリー娘。」の新メンバーとして加入後、ハロプロメンバーとして活動(09年1月にハロプロ卒業)。現在はテレビ番組・雑誌・モデル・イベントを中心に多数出演中!「お米好き」が転じて現在では佐渡市公認の「朱鷺と暮らす親善大使」にも任命され、佐渡にて自身の名前をつけたブランド米「里田米」を作っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)