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7 人中、7人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
無理なくできる範囲で、がキーワード,
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レビュー対象商品: 世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ (単行本)
色々な企業の人気ヘルシーメニューが掲載されていて、レシピ自体ももちろん参考にしていますが 各章の間に掲載されているコラムやメッセージが役立ちました。 旬のお野菜を使って…といっても押し付けではなく、 「自分に無理なくできる範囲で」や 「惣菜も素材として考えて上手く取り入れる」など 力の抜き加減がものぐさな自分にはぴったりでした。
11 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ただのレシピ本じゃない!,
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レビュー対象商品: 世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ (単行本)
「20円で世界をつなぐ仕事」著者の小暮真久さんが代表を務めるNPO法人・TABLE FOR TWOのレシピ本。TABLE FOR TWOはここ数年でかなり広がっているが、この本に登場する企業も錚々たるラインナップ。 各社のメニューだけでなく食堂の様子も紹介されていたりして、会社見学ツアーに参加してる気分にもなれ、読んでいるだけでも楽しい。 レシピも700kcal前後のヘルシーメニューばかりなので、体にも優しい。 個人的には、新聞や雑誌で何度か見かけたPOLAの「美肌ラーメン」のレシピが載っているのが嬉しかったです。 最後にアフリカの学校給食のレシピまでついている。作る人はいるのだろうか。。 他にも、世界の食糧問題についてのコラムや、家庭での食糧廃棄量を減らすためのちょっとした工夫、 食材を冷凍する時のコツなど、日々の家事に役立つTIPSが盛りだくさん。 これはただのレシピ本じゃない!
3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
読み物としても楽しいレシピ本!!,
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レビュー対象商品: 世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ (単行本)
自分の健康のためにヘルシーメニューを食べると、飢餓に苦しむアフリカの子供にも給食がプレゼントされるという HAPPYが連鎖するTABLE FOR TWOのしくみが大好きで、前からTFT関連の本をcheckしていました! この本も発売してすぐにGET' (本を買うことでも給食が送られるのですね!) 新聞などで紹介されていた、 普段入れない憧れの企業の社員食堂で販売されている ずっと食べてみたいと思っていたTFTメニューをおうちで作って食べてみることができました♪ カロリーが控えめなのに、満足感があり、とっても美味しくて嬉しいメニューばかりです! レシピだけでなく、 この本の魅力は、普段入れない企業の社員食堂の様子を見ることができる所にもあります。 知らない世界を覗くことができて、わくわくしました♪ そのほかにも、コラムのページなどが充実していて、 日常生活にすぐに取り入れられる工夫など大変役に立ちました! TFT最高'ヽ(^o^)丿
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