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出版社/著者からの内容紹介
旅好き、食べ好きが高じて世界の家庭料理研究をワイフワークとする著者が、日本ではあまり知られていない世界中の鍋料理を、その国ならではの食事情や文化とともに紹介。世界29エリアの鍋レシピ、迫力の鍋カタログ、鍋にまつわる旅日記など、世界の鍋にあらゆる角度から迫ります。ひとつの鍋を囲むあたたかさに出会える一冊です。松本潤主演のTBSドラマ「スマイル」(2009年4月-6月放送)にて、主人公の心の宝物として登場しました。 続きを読む |
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