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出版社/著者からの内容紹介
イースター、バレンタイン、フランスのエイプリルフールからユダヤ、イスラムのお祭りまで...世界に伝わる祝祭日のお菓子55個をエピソード＆レシピ付きで紹介した1冊です。 誕生日やクリスマス、先生の日に秘書の日に聖人の日・・・誰もが同じように送るごく普通の日々が、少しだけ華やかになるひと時があります。会社帰りのお父さんが駅で買うケーキも、わざわざ牛乳を何時間も煮込んで作るデザートも、美しく、誇らしげな佇まいをみせる特別な日のお菓子。 本書は世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。 ★こんなお菓子を紹介していますブリヌイ（ロシア）、寿包桃（中... 続きを読む |
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