- 商品内容:ホタテ貝柱（やや大きめの欠け・割れ・くずれ）１kg入×１袋
- 産 地:北海道産
- 用 途:お刺身・ホタテ丼・寿司軍艦サラダ・パスタ等のトッピングとして
- メ モ:北海道産のホタテ貝柱の形が崩れたものになります。形は悪いですが、各種料理に使えます。小分けして必要な分だけ解凍してご使用ください。
- ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。
商品の仕様 |
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商品の説明
ホタテ貝柱 １kg袋入！生食用に使える万能ホタテです
大きめのホタテ貝柱の割れ・形が崩れた品ですのでとってもお安いです
主にお刺身・ホタテ丼・寿司軍艦・サラダ・パスタ等のトッピングとしてもお使いいただけます。
【ご注意ください！】この商品は性質上加熱する場合は、熱を通し過ぎると身が硬くなってしまうので多少【生の食感】を残す程度で加熱してください。
※フライパンでの調理には適しておりません。
加熱の際は、軽く湯通しする程度で【生の食感】が残る位がおすすめです。
※稀にホタテの殻の破片等が混じるケースがあります。ご注意ください。
※氷膜を落としてから調理してください。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド世界の水産物といえばSHUEI
産地北海道
県名北海道
メーカー名世界の水産物といえばSHUEI
原産国名日本
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
注意にもあるとおり形は崩れ、大きさもばらばらです。
小さいものは3cmぐらい。大きいものは5cm以上のものも混じっていました。
フライパンでの調理には向いていないと書いてありましたが、フライパンでも十分おいしくいただけました。
私は少々硬めのほうが好きなので、ゆでてもおいしく食べられました。
スパゲティにバターと醤油とホタテの組み合わせ、お試しください。
小さいものは3cmぐらい。大きいものは5cm以上のものも混じっていました。
フライパンでの調理には向いていないと書いてありましたが、フライパンでも十分おいしくいただけました。
私は少々硬めのほうが好きなので、ゆでてもおいしく食べられました。
スパゲティにバターと醤油とホタテの組み合わせ、お試しください。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
結構小さいかけらなので、使い方は限られるかもしれません。私は中華粥とかパスタに使いました。ただ、貝の破片がそこそこ入っているので、回答する際に水にさらして丁寧に破片を取り除いたほうが良いです。次回は訳ありではないほうを買おうと思います。訳ありでないほうは以前買ってみて、大きさもかなり大きく、刺身で食べておいしかったので。
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