商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
トルコとハンガリーの人に、お国自慢の料理(羊飼いのサラダ、グヤーシュ等)を学ぶ。国の紹介や言葉のコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
尾崎 曜子
札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。主に、絵本を中心に児童書にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。主に、絵本を中心に児童書にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
子供向けの料理本のようです。イラスト満載で、手順がわかりやすく書いてあります。
レシピだけではなく、その国の特徴や料理についての解説があり、ためになります。
材料はラム肉などのクセのあるものやにんにく等の香辛料は使っておらず、万人受けしそうな材料で、シンプルな料理が多いです。
子供やクセのある料理が苦手な人にはとても良いと思いますが、料理好きでエキゾチックなスパイスや本格派志向な人には物足りないかもしれません。
味は良いのですが、掲載レシピが9つと少ないのと、ちょっと良いお値段なのと、私にはシンプルすぎたので、☆1つ減らしました。
レシピだけではなく、その国の特徴や料理についての解説があり、ためになります。
材料はラム肉などのクセのあるものやにんにく等の香辛料は使っておらず、万人受けしそうな材料で、シンプルな料理が多いです。
子供やクセのある料理が苦手な人にはとても良いと思いますが、料理好きでエキゾチックなスパイスや本格派志向な人には物足りないかもしれません。
味は良いのですが、掲載レシピが9つと少ないのと、ちょっと良いお値段なのと、私にはシンプルすぎたので、☆1つ減らしました。
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