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世界のおいしいスープ―季節野菜で作る「日々のスープ」レシピ付き
 
 
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世界のおいしいスープ―季節野菜で作る「日々のスープ」レシピ付き [単行本]

林 幸子 (著)

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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

世界のおかずスープからヘルシースープまでを紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

林 幸子
料理研究家、フードコーディネーター。兵庫県生まれ。「アトリエ・グー」主宰。食品会社で商品開発や料理教室の運営などに携わったのち独立。独自の経験を重ねて生まれた、素材の持ち味を生かし、シンプルでおいしく、見た目も美しい調理法が特長。薬味野菜やスパイスを使った料理、お酒に合わせた料理、甘さを控えたデザート菓子は、特に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 93ページ
  • 出版社: 白夜書房 (2007/10)
  • ISBN-10: 4861913101
  • ISBN-13: 978-4861913105
  • 発売日： 2007/10
  • 商品の寸法: 25.6 x 17.2 x 1.2 cm
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