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商品の説明
内容紹介
日本屈指の取材力を持つノンフィクションライター・藤井誠二（ホルモンマニア）が、東京を中心に全国のホルモンの名店20店を徹底取材した、著書初のグルメ本。お店の歴史を聞きながら、こだわりのホルモンを食いまくる著者の興奮と、お店の雰囲気がダイレクトに伝わってきます。そして読み進めるうちに、今さら聞けないホルモンの基礎知識が身に付きます。読んだ後は、実際にお店に行って本書と同じような注文をしましょう。ガイドブックとしても最適なホルモン本です。「漫画アクション」連載中。
内容（「BOOK」データベースより）
今さら聞けないホルモンの常識と、本当に美味しいホルモンはここにある!ノンフィクションライター藤井誠二がちゃんと取材したホルモンの名店選りすぐり20店。
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2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ホルモン好きには酷である。
読み進めていく内にじわじわとヨダレが溢れてくる。
ただのグルメ本と違うのは、ノンフィクションライターならではの観察眼と事細かな取材。
店員さんの人柄、店の歴史や成り立ち、そこに集う常連客とのエピソードまで書かれており、その中で食べる主役のホルモンを、よりリアルに感じられる。
帯にもあるように、「ちゃんと」取材がされている。
写真や食べたメニューの価格の掲載もあり、未経験者にもオススメ。
何より、著者のホルモン狂いがひしひしと伝わってくるので、選抜された掲載店は期待大だ。
遠方の店にも足を運びたい。
読み込んで、想像し、気持ちを高めた上で実際に店に行き、充分に堪能した後、再読し「これこれ」とニヤニヤしてしまう危険な一冊!(笑)
読み進めていく内にじわじわとヨダレが溢れてくる。
ただのグルメ本と違うのは、ノンフィクションライターならではの観察眼と事細かな取材。
店員さんの人柄、店の歴史や成り立ち、そこに集う常連客とのエピソードまで書かれており、その中で食べる主役のホルモンを、よりリアルに感じられる。
帯にもあるように、「ちゃんと」取材がされている。
写真や食べたメニューの価格の掲載もあり、未経験者にもオススメ。
何より、著者のホルモン狂いがひしひしと伝わってくるので、選抜された掲載店は期待大だ。
遠方の店にも足を運びたい。
読み込んで、想像し、気持ちを高めた上で実際に店に行き、充分に堪能した後、再読し「これこれ」とニヤニヤしてしまう危険な一冊!(笑)
リストマニア
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