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一流料理人が考えた納豆かけごはん (ぶんか社文庫)
 
 
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一流料理人が考えた納豆かけごはん (ぶんか社文庫) [文庫]

納豆かけごはん普及委員会 (著)
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
価格： ￥ 780 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

誰もが家庭で食べ慣れた身近な食べ物「納豆」を一流料理人が調理すれば、さらに魅力の料理へと早がわり!イタリアン、すし、中華、居酒屋、創作和食の5人の達人が、本気で、真正面から、「納豆かけごはん」に取り組みました。

登録情報

  • 文庫: 159ページ
  • 出版社: ぶんか社 (2010/1/7)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4821153130
  • ISBN-13: 978-4821153138
  • 発売日： 2010/1/7
  • 商品の寸法: 15.2 x 10.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By Reader
形式:文庫
料理人ごとにイタリアン、寿司、中華、居酒屋、創作和食とそれぞれの料理人が考えた納豆かけごはんが載っていて興味深いです。

即実行出来そうなモノから、お客様に出せるかなり本格的なモノまで…。

本を読んでて思わず納豆を買いにスーパーに行ってしまいました。
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