内容紹介
多彩なワイン産地や固有の葡萄品種をもとに、スペインらしい個性、躍進や急浮上する造り手による品質改革など、情報が浸透し始めて、日本市場でも幅広いスペインワインが販売されるようになり、ますます熱く注目されているスペインワイン! ヴィノテーク9月号では現地取材をもとに「サンティアゴ・デ・コンポステラ巡礼路とワインの旅」と題してナバーラ、リオハ、ビエルソやガリシアの産地や造り手たちを紹介するほか、「アリカンテで吹くモナストレルの新風」、「ビ・デ・ビラ(村名ワイン)誕生で揺れるプリオラート」、「気候変動とワイン業界の将来-バルセロナ宣言」「山になぜ葡萄畑を拓くのか?」など、新たなトピクス満載で、躍動するスペインワインの情報を発信します。