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内容（「BOOK」データベースより）
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは四人。二人の料理人はシェフの三舟さんと志村さん、ソムリエの金子さん、そしてギャルソンの僕。気取らない料理で客の舌と心をつかむ変わり者のシェフは、客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。近所の田上家のスキレットはなぜすぐ錆びるのか?しっかりしたフランス風のパンを売りたいとはりきっていた女性パン職人は、なぜ突然いなくなったのか?ブイヤベース・ファンの新城さんの正体は?ストラスブールのミリアムおばあちゃんが、夢のようにおいしいヴァン・ショーをつくらなくなってしまったわけは?…絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
近藤 史恵
1969年大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。93年、『凍える島』で第4回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。人間心理の機微を描く筆力の見事さには定評がある。2008年『サクリファイス』で第10回大薮春彦賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1969年大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。93年、『凍える島』で第4回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。人間心理の機微を描く筆力の見事さには定評がある。2008年『サクリファイス』で第10回大薮春彦賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
北森鴻さんの香菜里屋の閉店後、竹内真さんが『シチュエーションパズルの攻防―
珊瑚朗先生無頼控』（これも創元クライムクラブ）にて、新しいバーを開店させたが、
どうも私には肩の凝る店だった。
“ビストロ パ・マル”が好評営業中で、再び三舟シェフ、志村さん、ソムリエの
金子さん、語り手でギャルソンの僕に会えて嬉しい。
シリーズとしてこれからも贔屓にさせていただこう。
七つの話と七つの謎を愉しみました。
美味しい食べものとお酒を供するお店なので、悲惨さや怨念のこもったような
謎は似合わない。ちょっと気持ちに引っかかる「？？」といった体の
日常のなかの謎を取り上げているのがいい。
しかし、その謎には必ずひとの「情」が絡んでおり、他人には気安く見せられない
心の襞を、三舟シェフは見事に読み解いていく。そこが、おもしろい。
前回、多数の読み手が興味を抱いたであろう「ヴァン・ショー」について
一章を割いて取り上げているのがいい。
フランスでの修行時代の三舟の面影もなんだかかっこよくて、
人の心を掬いとることのできる料理人であるのが、よくわかる。
珊瑚朗先生無頼控』（これも創元クライムクラブ）にて、新しいバーを開店させたが、
どうも私には肩の凝る店だった。
“ビストロ パ・マル”が好評営業中で、再び三舟シェフ、志村さん、ソムリエの
金子さん、語り手でギャルソンの僕に会えて嬉しい。
シリーズとしてこれからも贔屓にさせていただこう。
七つの話と七つの謎を愉しみました。
美味しい食べものとお酒を供するお店なので、悲惨さや怨念のこもったような
謎は似合わない。ちょっと気持ちに引っかかる「？？」といった体の
日常のなかの謎を取り上げているのがいい。
しかし、その謎には必ずひとの「情」が絡んでおり、他人には気安く見せられない
心の襞を、三舟シェフは見事に読み解いていく。そこが、おもしろい。
前回、多数の読み手が興味を抱いたであろう「ヴァン・ショー」について
一章を割いて取り上げているのがいい。
フランスでの修行時代の三舟の面影もなんだかかっこよくて、
人の心を掬いとることのできる料理人であるのが、よくわかる。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
『タルト・タタンの夢』に続くシリーズ第２作目。下町の小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」。ぶっきらぼうな三舟シェフが、おいしいお食事を提供しながら謎解きまでしてしまう。短編７話から構成されいます。★このシリーズ２作目ですけど、１作目に引き続きとても好感が持てました。何よりも三舟シェフの作る数々のお料理がとてもおしいそう。そして、もちろん謎解きも割と淡々としているのですが…。そこがシェフの無愛想な人柄とマッチしています。今回は、三舟シェフを好きな女性が登場したり、迷子の仔猫を巡っての悲しいお話。そして新規のパン屋さんを手伝ったり等々、話題が偏らずにサクサクと読めて面白かったです。第３弾もぜひ書いてもらいたいです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
前回の「タルト・タタンの夢」を読んだとき、これは、「美味しんぼ」みたいだな、と
いい意味で思いました。シェフの料理で悩みを抱えたお客さんがハッピーになったり
元気になったりするという健全でよくありそうな話だけど飽きの来ない感じ。
今回も、2冊目とあって、舞台となるビストロ「パ・マル」のシェフやソムリエなどの
レギュラーメンバーのキャラクターがはっきりしてきて、ますます面白く読めました。
天才シェフ・三船の修行時代の話なども入ってきて、このお話、まだまだ広がって
いきそうです。長い長いシリーズになっていってほしいな、と思います。
いい意味で思いました。シェフの料理で悩みを抱えたお客さんがハッピーになったり
元気になったりするという健全でよくありそうな話だけど飽きの来ない感じ。
今回も、2冊目とあって、舞台となるビストロ「パ・マル」のシェフやソムリエなどの
レギュラーメンバーのキャラクターがはっきりしてきて、ますます面白く読めました。
天才シェフ・三船の修行時代の話なども入ってきて、このお話、まだまだ広がって
いきそうです。長い長いシリーズになっていってほしいな、と思います。
最近のカスタマーレビュー
謎解きよりも、恋愛分多め
... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: 春雨
前作の方が面白い！
前作を読んだ人だと、２作目は少し物足りないかも…
１作目は日本人の料理系コージーミステリでは一番お気に入りです！... 続きを読む
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投稿日: 15か月前 投稿者: 春綺
面白さは、謎解きだけではない♪
マルシェド・ノエル、クリスマスマーケットの季節にはミリアムおばあちゃんのヴァン・ショーが... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: ゆこりん
シリーズ３作目が楽しみです
ドライフルーツやスパイスを加えたホットワイン、ヴァン・ショー。... 続きを読む
投稿日: 2009/12/10 投稿者: よつば
後半は変化球いっぱい
... 続きを読む
投稿日: 2009/10/4 投稿者: くわもちじんぺい
文章の上手さがウンチク臭くならず、料理が引き立つ！！
近藤史恵といえば、昨年「サクリファイス」で本屋大賞の第二位を受賞したミステリ作家（ちなみに第一位は伊坂幸太郎の「ゴールデンスランバー」でした）。... 続きを読む
投稿日: 2009/4/15 投稿者: korkeasaari
温まります。
『タルト・タタンの夢』の続編。
シェフのフランスでの出来事も別の語り手によって語られます。... 続きを読む
シェフのフランスでの出来事も別の語り手によって語られます。... 続きを読む
投稿日: 2008/8/31 投稿者: お留守居役様
続編！
何から読んだかは忘れちゃったけど、近藤史恵さんの追っかけみたいに、著書はほとんど読んでいる。私の近藤史恵ベスト１は、この前作『タルト・タタンの夢』。『サクリファイ... 続きを読む
投稿日: 2008/7/7 投稿者: かかお
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