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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
1500円前後で買えるワインと料理の素敵な出会い！
おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい！
でもワインの品種はわからない。合わせる料理も難しそうという方へ！
カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが？
●もっとワインを身近に、11品種からトライしよう！
［黄金の白］シャルドネ
［さわやかさの白］ソーヴィニョン・ブラン
［優美なる白］リースリング
［千差万別の白］イタリアの白
［魔法の泡］スパークリング
［威厳の赤］カベルネ・ソーヴィニョン
［優しさの赤］メルロー
［香りの赤］ピノ・ノワール
［エキゾチックな赤］シラー／シラーズ
［エネルギッシュな赤］イタリアの赤
［バランスの赤］テンプラニーリョ
おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい！
でもワインの品種はわからない。合わせる料理も難しそうという方へ！
カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが？
●もっとワインを身近に、11品種からトライしよう！
［黄金の白］シャルドネ
［さわやかさの白］ソーヴィニョン・ブラン
［優美なる白］リースリング
［千差万別の白］イタリアの白
［魔法の泡］スパークリング
［威厳の赤］カベルネ・ソーヴィニョン
［優しさの赤］メルロー
［香りの赤］ピノ・ノワール
［エキゾチックな赤］シラー／シラーズ
［エネルギッシュな赤］イタリアの赤
［バランスの赤］テンプラニーリョ
内容（「BOOK」データベースより）
おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい!でもワインの品種はわからない。合わせる料理も難しそうという方へ!カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが?1500円前後で買えるワインと料理の素敵な出会い。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
13 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
行正さんの著書は、10年前の『誰か来る日の…』からずっと買っています。
その中でもこれが、一番好きです。
お料理やワインはもちろん素敵だけれど、
インテリアやテーブルセッティングがとても美しくてうっとりします。
そして真似しやすい。
コースになっているから、お料理の組み合わせに困らなくてストレス・レスです。
自分の持っている食器に当てはめて、コースを組み立てるのにもとても参考になります。
ワインは全然わからないから、いくつかメモしてしっかりお店に持って行くのですが、手に入りやすいものを選んであって、本当に親切です。
行正さんって、お人柄もとっても良い方なんだろうな、、って想像できます。
エッセイも気取らずに楽しいし。
寝る前に眺めているだけでも、とても幸せな気持ちになれて、
明日も美味しいものを作りたい！！って思えますよ。
その中でもこれが、一番好きです。
お料理やワインはもちろん素敵だけれど、
インテリアやテーブルセッティングがとても美しくてうっとりします。
そして真似しやすい。
コースになっているから、お料理の組み合わせに困らなくてストレス・レスです。
自分の持っている食器に当てはめて、コースを組み立てるのにもとても参考になります。
ワインは全然わからないから、いくつかメモしてしっかりお店に持って行くのですが、手に入りやすいものを選んであって、本当に親切です。
行正さんって、お人柄もとっても良い方なんだろうな、、って想像できます。
エッセイも気取らずに楽しいし。
寝る前に眺めているだけでも、とても幸せな気持ちになれて、
明日も美味しいものを作りたい！！って思えますよ。
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
１１の葡萄の品種毎に、コース料理でレシピが掲載されています。
レシピの分量はそれほど多くありませんが、
コース全体の効率的な手順を載せている一方で、
各コースに合わせたおしゃれなテーブルコーディネート＆楽しいエッセイ付きで、
合理性と素敵な演出が両立していて、行正さんらしいと思います。
写真で見るとものすごくゴージャスな料理なんですが、
素材は行正さんの他の著作に比べてリッチなものの、
手順はどれも割と簡略化にされたものが多いです。
ただ、そのためか、
味付けに市販の中華スープの素やマヨネーズなどが利用されていて、
そのまま真似すると、ん？と思うものもあります。
（他の著作でも市販の寿司飯の素などを使用している方ですので…。）
あと全体的にちょっと甘めな気がします。
ただ、私は１度つくって見て、ちょっと違うと思ったら、
適当に自分でアレンジしてしまいますし、
（そもそも素材の状態だって毎回違うし）、
この本の良さは、そういう細かなレシピ部分よりも、
いかに合理的に楽しく料理をして、素敵な時間を演出するか、
という点にあると思うので、それほど気にしてません。
ワインの紹介もブランドではなく、品種毎に、
端的で分かりやすくまとめられています。
蘊蓄系の入門書だと、歴史重視、フランス重視、
ブランド（ヴィンテージ含めて）重視本が多いので、
手頃な値段で楽しみたいなら、こっちの方が便利です。
パーティの上手な運営方法や、BGMなど、細かなTIPS部分まで、
目配りがされていて、読み物としても面白い。
ただ、実は一番好きだなあと思ったのは
テーブルコーディネート＆インテリアだったりします。
テーブル・コーディネートって割とパターン化
（ほっこり系、ゴージャス系、ロマンティック系、北欧系、カフェ系…）
されやすいなかで、
大人っぽく色っぽく、でも堅苦しくないスタイルは
とても素敵だと思いました。
レシピの分量はそれほど多くありませんが、
コース全体の効率的な手順を載せている一方で、
各コースに合わせたおしゃれなテーブルコーディネート＆楽しいエッセイ付きで、
合理性と素敵な演出が両立していて、行正さんらしいと思います。
写真で見るとものすごくゴージャスな料理なんですが、
素材は行正さんの他の著作に比べてリッチなものの、
手順はどれも割と簡略化にされたものが多いです。
ただ、そのためか、
味付けに市販の中華スープの素やマヨネーズなどが利用されていて、
そのまま真似すると、ん？と思うものもあります。
（他の著作でも市販の寿司飯の素などを使用している方ですので…。）
あと全体的にちょっと甘めな気がします。
ただ、私は１度つくって見て、ちょっと違うと思ったら、
適当に自分でアレンジしてしまいますし、
（そもそも素材の状態だって毎回違うし）、
この本の良さは、そういう細かなレシピ部分よりも、
いかに合理的に楽しく料理をして、素敵な時間を演出するか、
という点にあると思うので、それほど気にしてません。
ワインの紹介もブランドではなく、品種毎に、
端的で分かりやすくまとめられています。
蘊蓄系の入門書だと、歴史重視、フランス重視、
ブランド（ヴィンテージ含めて）重視本が多いので、
手頃な値段で楽しみたいなら、こっちの方が便利です。
パーティの上手な運営方法や、BGMなど、細かなTIPS部分まで、
目配りがされていて、読み物としても面白い。
ただ、実は一番好きだなあと思ったのは
テーブルコーディネート＆インテリアだったりします。
テーブル・コーディネートって割とパターン化
（ほっこり系、ゴージャス系、ロマンティック系、北欧系、カフェ系…）
されやすいなかで、
大人っぽく色っぽく、でも堅苦しくないスタイルは
とても素敵だと思いました。
10 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
ワインがどうしたこうしたと語る人は多くて、ときにいやらしく感じることもありますが、私個人としては正行り香さんの語りは好ましく思いました。なぜならば、「徹底的にワインを楽しみたいけれど気楽にやりたい、テーブルワインで楽しみたい。だから、安くて料理に合うワインはないか研究しました！」という姿勢が感じられるからです。
本書P１０かP１１にかけてのワインマトリックスはすごいです。ぶどうの品種とそれから作られるワインの特徴をマトリックスにしています。しかも、料理レシピを添えて。
ここまで書けるのは相当のワイン＆料理好き＆食いしん坊とみました。
これが適当なのかどうかはわかりませんが、ワインが好きになりかけてて、料理もしたい、そんな人にはうってつけの料理本です。
本書P１０かP１１にかけてのワインマトリックスはすごいです。ぶどうの品種とそれから作られるワインの特徴をマトリックスにしています。しかも、料理レシピを添えて。
ここまで書けるのは相当のワイン＆料理好き＆食いしん坊とみました。
これが適当なのかどうかはわかりませんが、ワインが好きになりかけてて、料理もしたい、そんな人にはうってつけの料理本です。
最近のカスタマーレビュー
記念日や特別なディナーに大活躍
夫の誕生日は何を作ろう？！クリスマスの前菜はどうしよう？？
記念日や特別な日の夜は、この本に随分助けて貰ってます。... 続きを読む
記念日や特別な日の夜は、この本に随分助けて貰ってます。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 水玉
テーブルセッティングの参考になる
とても綺麗なテーブルセッティングは、見ているだけでうっとりした気分になります。... 続きを読む
投稿日: 21か月前 投稿者: 扇風機が壊れた
パーティ料理のバイブルです！
ワイン：★★★★★
料理：★★★★★
おもてなしの極意：★★★★★... 続きを読む
料理：★★★★★
おもてなしの極意：★★★★★... 続きを読む
投稿日: 2009/12/29 投稿者: 冷やし中華はじめました。
人を家に呼びたくなりますよ。
海外在住なので実物を手にせずに購入しました。
特に参考になったのは各メニューの最初にある「前日、当日に準備すること」の一覧です。... 続きを読む
特に参考になったのは各メニューの最初にある「前日、当日に準備すること」の一覧です。... 続きを読む
投稿日: 2009/5/7 投稿者: カスタマー
確かにインテリアはきれいですが
他の方も言われてるように、テーブルコーディネートはとてもきれいです。... 続きを読む
投稿日: 2008/9/13 投稿者: ぱんだっこ
おいしかったのですが・・・
彼の誕生日に作ってみました。... 続きを読む
投稿日: 2008/4/29 投稿者: papaiya
ワインが好きになりました
一年くらい前に購入したのですが、この本をきっかけにワインを選ぶのが楽しくなり、すっかりワイン好きになりました。... 続きを読む
投稿日: 2007/11/15 投稿者: トモブ
味はともかくビジュアルがすばらしい
海外在住でおもてなしの仕方に不安があったので購入しました。タイトルに「パーティー」とありますが「普通に友人をディナーに招く」というシチュエーションです。前菜・パス... 続きを読む
投稿日: 2007/6/7 投稿者: tomako
ワインと料理両方楽しめます
難しいワイン入門本よりも、ずっとワインが解りやすく家庭で楽しめる様に料理と合わせて書いてあって、夕食にワインを楽しめる様になりました。... 続きを読む
投稿日: 2007/4/23 投稿者: アールグレイ
まずい。
いろんな人の料理本を買っては試し、家族で食べます。ががが、いつもはまずくても何も言わない主人もこの人だけは、ごめん、この料理まずいと何度か言われました。読むにはよ... 続きを読む
投稿日: 2007/1/14 投稿者: クララウララ
リストマニア
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