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内容紹介
ささっと作れて、おいしくて、おしゃれな”ワインのおつまみ”40品。
誰かのために、自分のために。今日はワインを開けて、こんなひと皿、いかがですか?予約の取れない料理サロン”ボアメーザ”のエスプリをワインの香りとともに!
冷蔵庫がおいしくしてくれるレシピ、ワインを開けてもらう間に作れるレシピ、ワインを飲みながら作れるレシピ、誰かと一緒に作るレシピ、誰かの帰りを待ちながら作るレシピ、という5つのシチュエーション別に選べる40皿。全レシピに、赤のフルボディ~ロゼまで、料理に合うワインのアイコンを付けました。あるようでなかったワインのおつまみ本。
誰かのために、自分のために。今日はワインを開けて、こんなひと皿、いかがですか?予約の取れない料理サロン”ボアメーザ”のエスプリをワインの香りとともに!
冷蔵庫がおいしくしてくれるレシピ、ワインを開けてもらう間に作れるレシピ、ワインを飲みながら作れるレシピ、誰かと一緒に作るレシピ、誰かの帰りを待ちながら作るレシピ、という5つのシチュエーション別に選べる40皿。全レシピに、赤のフルボディ~ロゼまで、料理に合うワインのアイコンを付けました。あるようでなかったワインのおつまみ本。
内容（「BOOK」データベースより）
きょうはワインを開けて、こんなひと皿、いかがですか。予約のとれない料理サロン“ボアメーザ”のエスプリをワインの香りとともに、さあ、どうぞ。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
30 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
自分には、本屋さんで見てから購入しないと失敗することもある、という例になりました。
この本はワインに合った料理をあまり思いつかない方、もしくはそれほど料理をしたことの
無い方にお薦めです。
ゴルゴンゾーラに蜂蜜をかけた（だけ）、パルミジャーノの破片にバルサミコ酢をかけた（だけ）、
が堂々と１レシピとして紹介されています。
日常、料理されている方が新しいレシピを探す目的には沿わないと思います。
身近なスーパーで購入できる材料＆道具で構成されていて、手軽感は評価できます。
この本はワインに合った料理をあまり思いつかない方、もしくはそれほど料理をしたことの
無い方にお薦めです。
ゴルゴンゾーラに蜂蜜をかけた（だけ）、パルミジャーノの破片にバルサミコ酢をかけた（だけ）、
が堂々と１レシピとして紹介されています。
日常、料理されている方が新しいレシピを探す目的には沿わないと思います。
身近なスーパーで購入できる材料＆道具で構成されていて、手軽感は評価できます。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
☆２つのレビューを信じればよかったです。ワインユーザーならもう少し違った評価もあるのでしょうが、"あなた飲む人、わたし作る人"の作り手の方である私には面白くない本でした。「おくちにあえばうれしいです」がとてもよかったので購入したのですが、チーズに何かをかけただけメニューが２品もあるし、レシピ本としてはどうかなぁといったかんじ。
けど、飲む人がこれを片手に「お、今日はこれで飲むか」そういう本としてはイケてるんじゃないでしょうか。レシピ本ではありません。そう思います。
けど、飲む人がこれを片手に「お、今日はこれで飲むか」そういう本としてはイケてるんじゃないでしょうか。レシピ本ではありません。そう思います。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
"おくちにあえば、うれしいです”からのファンです。”おくちに…”がよかったので、2冊目も購入しちゃいました♪この方のお料理とテーブルコーディネートは本当に女性が夢に見る食卓そのものを表していると思います。お料理とお皿の色合いがすごく素敵で、特に今回はそれが40皿分あったので本当に写真集のようで素敵です。たとえ料理をしなくても見ているだけで幸せになれそう。あっ、でも、見てるとどんどん食べたくなってくるお料理なので、結局はワインを開けて週末に何皿も作ってしまいそうな感じです★ゴルゴンゾーラのハニーフラッシュ、ちょっといけてる料理名でしかもおいしそう〜。
最近のカスタマーレビュー
親切な本
ほとんど全部作ってみましたが、本当に美味しかった！
酒飲みの味雷を喜ばせる味。
著者もお酒好きにちがいない。... 続きを読む
酒飲みの味雷を喜ばせる味。
著者もお酒好きにちがいない。... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: マリエル
こんな本が欲しかった！
簡単に作れてそしてオシャレなお料理！こんな本が欲しかったのよー！と思わず頷いてしまう本です。これなら突然のお客さまでも、疲れていても作れそう！というお料理が多くい... 続きを読む
投稿日: 2008/11/24 投稿者: M.O
人生の｢せつなさ」に、ワインは合う！！
ワインが大好きなのですが、いつもつまみがチーズにクラッカーではつまんないな、と思っていた時に書店で見つけました。｢おくちに、、、｣の若林さんだ！との期待どおり、素... 続きを読む
投稿日: 2008/11/19 投稿者: まいにち笑顔！
実際に作ってみた！
早速手に入れ、何品か作ってみた！うまい★本当にワインに合う！しかも赤ならこれ！白ならこれ！と表示があり、わかりやすい。しかもワインの種類だけではなく、テーマ別のレ... 続きを読む
投稿日: 2008/11/15 投稿者: at-lifestyle
リストマニア
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