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商品の説明
内容紹介
人気食堂『ロカ』のレシピシリーズ、第一弾「定食」につづき、第二弾「お弁当」が誕生。
簡単な食材でつくれるバランスおかず＋ひと捻りあるご飯もので作る弁当レシピに、
ソース、ふりかけ、佃煮、スイーツのレシピなども合わせて全５０種掲載。
キッチンで邪魔にならないタテ長サイズの仕様や、
目玉クリップで挟めば本を立てて使えたり、
料理のポイントをイラストでわかりやすく解説したりと、
前回シリーズで好評だった仕様はもちろんそのままです。
「見た目も栄養バランスも美しい」ロカの世界観がぎゅっと詰まったレシピノートです。
簡単な食材でつくれるバランスおかず＋ひと捻りあるご飯もので作る弁当レシピに、
ソース、ふりかけ、佃煮、スイーツのレシピなども合わせて全５０種掲載。
キッチンで邪魔にならないタテ長サイズの仕様や、
目玉クリップで挟めば本を立てて使えたり、
料理のポイントをイラストでわかりやすく解説したりと、
前回シリーズで好評だった仕様はもちろんそのままです。
「見た目も栄養バランスも美しい」ロカの世界観がぎゅっと詰まったレシピノートです。
内容（「BOOK」データベースより）
人気食堂「ロカ」のバランスおかずで作る弁当レシピノート。
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16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
垂涎……。,
By ナナミ (東北地方) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: ロカの弁当 (単行本)
前作(ロカの定食)が良かったので、こちらも購入しました。可愛いお弁当やモテ弁当など、そっち路線の弁当を作りたい方には不向きですが、愛情あふれるお弁当を作りたい方にはぜひ手に取って頂きたいです。 ただ、お店のメニューとしても成立するお弁当向けメニューが多いので、紹介されたセクションごとに全部いっぺんに作るのではなく、少しずつ作って自分のレパートリーに加えたほうが良い気がします。 …ですが、見た感じどれも美味しそうだし、この中から誰かに作ってもらったものを食べてみたいって何度も思いました。 クウネルのお弁当コーナーを楽しみにしている私は、見ているだけでも楽しめた上に、よだれが…そして、腹の虫が鳴き出しました。 中でも冷やご飯を使ったパウンドケーキ型ブレッドとか、１０時や３時にほうじ茶と共に頂きたいくらい。 ……それから。 先出したメニューもそのひとつなのですが、残り物を利用するだけじゃなく、著者の「購入した時点で、購入した材料はできる限りすべて使い切る」という姿勢はとても良いと思います。 確かに金銭関係上のやりくりも大事だけれど、手に入れた食材を大事にする・食べきることこそ、このご時世とにかく大事にしなきゃいけないことのようなような気がしたし、プロの監修によるレシピ本とはいえども、いくら掲載メニューがおいしくても、そのために購入した食材のせいで、冷蔵庫や乾物などをしまっておく戸棚が無駄だらけでは、言語道断じゃないかと考えているので。 優しさあふれる愛情弁当のためのネタ帳、そんなつもりで大事にしようと思います。
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