- ご予約商品です。現在ご注文いただくと、2012年11月下旬以降のお届けとなります。◆この商品は送料無料◆2011年12月5日「笑っていいとも！」に取り上げられました。
- 幻の珍味！思わず目を疑ってしまうほと、鮮やかな黄金色をしたこのイクラ。実はきれいな渓流の岩の隙間などに棲んでいることから名前がついた、岩魚(いわな)の卵。この鮮やかな黄金色は、岩魚の 卵そのものの色。ぶちっとした歯ごたえで弾けた後のとろみ。鮭のいくらとは一味違う美味しさを味わってくださいませ。
- 黄金いくら(冷凍) 【原料】岩魚の卵(山梨産) 【内容量】1瓶50g×2本(合計100g) 【保存方法】冷凍保存 【賞味期限】冷凍約1ヶ月 ※冷蔵保存の場合は、発送日含め7日間です。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 岩魚のお刺身、山女のみ同梱ができます。同梱した場合は、冷蔵でのお届けとなります。 産地直送品のため、その他の商品は同梱できません。何卒ご容赦下さいませ。
- コンビニ決済ご利用の場合は、ご入金確認後の発送準備となります。各種のし対応いたします。ご連絡先はこちら：E-mail cs1@ai-online.co.jp ご注文番号とお名前をご連絡下さい。
商品の仕様 |
商品の説明
商品の説明
（以下の商品紹介は出品者の提供によります。）
思わず目を疑うほどのあざやかさ！ 清流の宝石 「黄金いくら」
その正体は、きれいな川の岩の隙間にすんでいることから名前がつけられた
淡水魚・岩魚(いわな)の卵です。
清流でくらす岩魚の養殖は非常に難しく、さらに卵が獲れる産卵期も
数日限りと非常に短いため、黄金いくらは、ほとんど市場に出回らない
「珍味」となっています。
当店の黄金いくらは、生で食べても安全な川魚を追求し、
山梨県の御正体山から湧き出る清流の中で育てられた、
無投薬の新鮮な養殖イワナが原料です。
一年に一度の産卵期のメスから取り出した卵をていねいに洗い、
塩漬けにしています。
ぶちっとした歯ごたえで弾けた後のとろみ。
生まれて初めてのその味わいを、どうぞお楽しみ下さい。
黄金いくらのお召し上がり方いついて
縁起が良い！黄金色のいくら丼
白だし、酒、味醂を合わせたタレに黄金いくらを5~10分程度漬け込みます。ご飯をよそった丼にイクラを乗せてお召し上がり下さい。
パーティーで大活躍！黄金いくらのチーズクラッカー
クラッカービスケットの上にチーズとイクラを乗せてお召し上がり下さい。イクラの塩味がチーズと合います。
【賞味期限】冷凍保存で約1ヶ月
（冷蔵保存の場合は、発送日を含め7日以内にお召し上がり下さい。）
商品の説明
思わず目を疑ってしまうほと、鮮やかな黄金色をしたこのイクラ。
イクラがなぜ、黄金色なのかな？
その秘密は？ きれいな渓流の岩の隙間などに棲んでいることから名前がついた岩魚(いわな)。
サケ科の淡水魚で、渓流釣りの代表的な魚です。
美しい清流に棲む岩魚は養殖が難しく、鮮度も落ちやすいため、魚の獲れる現地でしか食べられない魚のひとつかもしれません。
その岩魚（イワナ）の卵が、この「黄金いくら」です。
養殖イワナでも、卵は一般には流通していないため、非常に珍しい逸品です。
この鮮やかな黄金色は、岩魚の 卵そのものの色。
着色等は一切されていない、自然の色が黄金なのです。
吟味された完全有機の餌だけを食べ、無投薬で育てられたイワナの卵です。
ぶちっとした歯ごたえで弾けた後のとろみ。
生まれて初めてのその味わいを、どうぞお楽しみ下さい。
イクラがなぜ、黄金色なのかな？
その秘密は？ きれいな渓流の岩の隙間などに棲んでいることから名前がついた岩魚(いわな)。
サケ科の淡水魚で、渓流釣りの代表的な魚です。
美しい清流に棲む岩魚は養殖が難しく、鮮度も落ちやすいため、魚の獲れる現地でしか食べられない魚のひとつかもしれません。
その岩魚（イワナ）の卵が、この「黄金いくら」です。
養殖イワナでも、卵は一般には流通していないため、非常に珍しい逸品です。
この鮮やかな黄金色は、岩魚の 卵そのものの色。
着色等は一切されていない、自然の色が黄金なのです。
吟味された完全有機の餌だけを食べ、無投薬で育てられたイワナの卵です。
ぶちっとした歯ごたえで弾けた後のとろみ。
生まれて初めてのその味わいを、どうぞお楽しみ下さい。
登録情報
|
商品の詳細
商品情報
ブランドロイヤルガストロ
メーカー名ロイヤルガストロ
原産国名日本
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
軽い贈り物として送ったのですが，好評でした。今度は自分が人をお呼びして料理を作る際に，前菜の中で利用させていただこうと思っています。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
生臭くないのでいくらは駄目な母でも食べていました。
ただ冷蔵、冷凍どちらで届くのかは届いてみないと分からない上に
発送されるのがいつになるのか連絡すらないのがダメなところでした。
二度と頼むことは無いです。
ただ冷蔵、冷凍どちらで届くのかは届いてみないと分からない上に
発送されるのがいつになるのか連絡すらないのがダメなところでした。
二度と頼むことは無いです。
1 人中、0人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
本当にコレと白米であれば結構おいしい。しかし…おなべの時に白米と一緒に食べたりするとよくわからないです。
リストマニア
|
|
|
