内容紹介
実体験から生まれた「渡辺あきこの東大合格ごはん」の合格シリーズの第2弾!人気のルクエスチームケースを使った,レンジでチン!で手軽においしくできる合格レシピ満載!
実体験から生まれた「渡辺あきこの東大合格ごはん」に続く、東大合格シリーズの第2弾!大人気のシリコン製・ルクエスチームケースを使った,レンジで手軽においしくできる合格レシピ集です。受験は長い道のり、毎日の栄養バランスのとれたごはんの積み重ねが、ものをいいます!!受験当日の脳が最高に働くように、コンディションを調整しましょう!最新の栄養学から生まれた、受験生の栄養ガイドは、必見です! 受験直前、前日・当日の食事のアドバイスもぜひとりいれて!やる気のスイッチが入る朝食、栄養バランスのよいお弁当の野菜たっぷり副菜、お母さんが留守の日にこどもだけでもできる、お留守番ごはんにもなる夕食メニューなど、多忙なお母さんの実情と、気持ちにあったメニューは、受験生の親子をきっと力づけてくれます!!勉強の能率が上がる塾前ごはん、眠くならない夜食や太らないおやつなど、ルクエならではの、簡単なのにおいしいメニューが満載です!!
実体験から生まれた「渡辺あきこの東大合格ごはん」に続く、東大合格シリーズの第2弾!大人気のシリコン製・ルクエスチームケースを使った,レンジで手軽においしくできる合格レシピ集です。受験は長い道のり、毎日の栄養バランスのとれたごはんの積み重ねが、ものをいいます!!受験当日の脳が最高に働くように、コンディションを調整しましょう!最新の栄養学から生まれた、受験生の栄養ガイドは、必見です! 受験直前、前日・当日の食事のアドバイスもぜひとりいれて!やる気のスイッチが入る朝食、栄養バランスのよいお弁当の野菜たっぷり副菜、お母さんが留守の日にこどもだけでもできる、お留守番ごはんにもなる夕食メニューなど、多忙なお母さんの実情と、気持ちにあったメニューは、受験生の親子をきっと力づけてくれます!!勉強の能率が上がる塾前ごはん、眠くならない夜食や太らないおやつなど、ルクエならではの、簡単なのにおいしいメニューが満載です!!
内容(「BOOK」データベースより)
受験は長~い道のり。試験当日に脳が最高に働くように毎日のごはんで、子どもをサポート。
著者について
上田 玲子(うえだ れいこ): 帝京科学大学 こども学部准教授 栄養学博士・管理栄養士 「子どもの食生活」の専門家。
夏梅 美智子(なつうめ みちこ): 料理研究家 手軽でおいしい家庭料理が大人気。著書多数。ともに受験の体験者。
夏梅 美智子(なつうめ みちこ): 料理研究家 手軽でおいしい家庭料理が大人気。著書多数。ともに受験の体験者。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
上田 玲子
博士(栄養学)・管理栄養士。帝京科学大学こども学部准教授。日本栄養改善学会評議委員や日本栄養士会全国研究教育栄養士協議会研究運営部会委員なども務める。栄養相談や食事調査などを行う(株)トランスコウブ総研取締役でもあり、乳幼児栄養についての第一人者。日本小児栄養研究会運営委員
夏梅 美智子
料理研究家。簡単なのにおいしい、すぐに役に立つ、実践的な料理をモットーに、雑誌やテレビ、書籍など活躍する料理研究家。中学生になる息子を持つ母でもあり、子どもの中学受験を通して体験したことを生かし、子どもが喜ぶレシピを考案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
博士(栄養学)・管理栄養士。帝京科学大学こども学部准教授。日本栄養改善学会評議委員や日本栄養士会全国研究教育栄養士協議会研究運営部会委員なども務める。栄養相談や食事調査などを行う(株)トランスコウブ総研取締役でもあり、乳幼児栄養についての第一人者。日本小児栄養研究会運営委員
夏梅 美智子
料理研究家。簡単なのにおいしい、すぐに役に立つ、実践的な料理をモットーに、雑誌やテレビ、書籍など活躍する料理研究家。中学生になる息子を持つ母でもあり、子どもの中学受験を通して体験したことを生かし、子どもが喜ぶレシピを考案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)