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内容紹介
潜在的なここちよさを実現することで、お客もスタッフも幸せになれる「精緻なマトリックス」を、リッツ・カールトン立ち上げの日本側リーダーがいま初めて紹介する。。幾冊も出版されている「リッツ・カールトン本」の“決定版”。ザ・リッツ・カールトン大阪開業プロジェクトの担当責任者となった著者に衝撃を与えたのは、「日本のホテルマンは、仕事を楽しんでいないね」という、ザ・リッツ・カールトン ホテル カンパニー創業者、ホルスト・シュルツィ氏に言われた言葉だった。スタッフが心から楽しんで仕事をできてこそ、会社の成功がある――1997年に開業し、「ホスピタリティ」の代名詞となったザ・リッツ・カールトン大阪。ここを舞... 続きを読む |
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