商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
▼第17話/札幌ラーメン・夏の陣(その1)▼第18話/札幌ラーメン・夏の陣(その2)▼第19話/札幌ラーメン・夏の陣(その3)▼第20話/跡継ぎの条件▼第21話/コンペ勝負!!(前編)▼第22話/コンペ勝負!!(後編)▼第23話/伸びない麺!?▼第24話/祐介の初恋▼第25話/夫の味(前編)
●登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事のサラリーマン。典型的なダメ社員だが、ラーメン作りにかける情熱はハンパじゃない)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内一のラーメンフリークで、藤本の秘密を唯一知る)
●あらすじ/味噌ラーメン研究のため、札幌支社に出張することになった藤本と佐倉。ところが、大はしゃぎの佐倉に対し、藤本はなぜか浮かない顔。札幌に到着したふたりは、早速本場の味を食べ歩くが、どの店も印象に残らない。その様子を見た案内役の札幌支社・沢井は、ふたりを旭川醤油ラーメンの店に連れて行き……!?(第1話)▼この巻の特徴/ダイユウ商事の自然食レストラン「大地」の新メニューをめぐり、藤本と芹沢がコンペ形式で全面対決。果たして勝者は!?
●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の新任課長。藤本の上司。だらしないが、かなりのキレ者)、梶原勇太(「札幌ラーメン 味噌太郎」店主。旭川醤油ラーメンとの勝負に挑むことに)、有栖涼(“ラーメン大魔神”の異名を持つラーメン評論家)、小池(「ラーメンこいけ」の主人。脱サラしてラーメン店を作った苦労人)、芹沢達也(「らあめん清流房」の店主。フードコーディネーターとしての一面も持つ)
●その他のデータ/札幌味噌ラーメン・旭川醤油ラーメン(第17~19話)、博多トンコツラーメン(第20話)、塩ラーメン(第21話) --このテキストは、 コミック 版に関連付けられています。
●登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事のサラリーマン。典型的なダメ社員だが、ラーメン作りにかける情熱はハンパじゃない)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内一のラーメンフリークで、藤本の秘密を唯一知る)
●あらすじ/味噌ラーメン研究のため、札幌支社に出張することになった藤本と佐倉。ところが、大はしゃぎの佐倉に対し、藤本はなぜか浮かない顔。札幌に到着したふたりは、早速本場の味を食べ歩くが、どの店も印象に残らない。その様子を見た案内役の札幌支社・沢井は、ふたりを旭川醤油ラーメンの店に連れて行き……!?(第1話)▼この巻の特徴/ダイユウ商事の自然食レストラン「大地」の新メニューをめぐり、藤本と芹沢がコンペ形式で全面対決。果たして勝者は!?
●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の新任課長。藤本の上司。だらしないが、かなりのキレ者)、梶原勇太(「札幌ラーメン 味噌太郎」店主。旭川醤油ラーメンとの勝負に挑むことに)、有栖涼(“ラーメン大魔神”の異名を持つラーメン評論家)、小池(「ラーメンこいけ」の主人。脱サラしてラーメン店を作った苦労人)、芹沢達也(「らあめん清流房」の店主。フードコーディネーターとしての一面も持つ)
●その他のデータ/札幌味噌ラーメン・旭川醤油ラーメン(第17~19話)、博多トンコツラーメン(第20話)、塩ラーメン(第21話) --このテキストは、 コミック 版に関連付けられています。
出版社からのコメント
一億人の国民食、ラーメン! 百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!
--このテキストは、
コミック
版に関連付けられています。
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最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:コミック
みそラーメンの構造的欠陥というか、落とし穴が明示されていて、ガーンと殴られたような衝撃を受けました。
本作は確かに、食べ物マンガとしては「美味しんぼ」の二番煎じかもしれません。しかし、ラーメンというフィールドに限定して、ここまで追及してくれたのは「」ラーメン発見伝だけなのです。根底に流れるラーメン哲学が素晴らしい。私達ラーメンオタクには、目からウロコですっっ。
そして、個人的にはこの巻から芹沢が魅力ある敵キャラとして輝いてきているような気がします。
形式:コミック
藤本浩平と佐倉祥子は札幌に行きます
札幌といえば味噌ラーメンが有名です
しかし味噌ラーメンには致命的な欠陥があります
味噌そのものが美味すぎるのです
そのためまずいラーメンもないのですが
とびきり美味なラーメンもできません
そこで藤本は味噌だまりを使用することで味噌ラーメンを進化させます
さすがですね
札幌といえば味噌ラーメンが有名です
しかし味噌ラーメンには致命的な欠陥があります
味噌そのものが美味すぎるのです
そのためまずいラーメンもないのですが
とびきり美味なラーメンもできません
そこで藤本は味噌だまりを使用することで味噌ラーメンを進化させます
さすがですね
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