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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
千葉のラーメンガイドの王道・圧巻の100軒、一挙掲載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山路 力也
フードジャーナリスト、ラーメン評論家。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主宰。雑誌「SENSE」(センス)にて連載や特集を担当。携帯サイト「読めるモ」(GMOインターネット)や新聞「千葉日報」(千葉日報社)など数々の媒体で連載を抱える。ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛ける。東京都杉並区出身、千葉市在住
山西 隆則
写真家。東京写真専門学校(現・東京ビジュアルアーツ)卒業後、Ryu Studioを経て渡邊文夫氏に師事。独立後は雑誌や広告を中心に、料理のみならず人物や風景などの旅写真、建築写真まで幅広い範囲で活動している。香川県高松市出身、市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フードジャーナリスト、ラーメン評論家。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主宰。雑誌「SENSE」(センス)にて連載や特集を担当。携帯サイト「読めるモ」(GMOインターネット)や新聞「千葉日報」(千葉日報社)など数々の媒体で連載を抱える。ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛ける。東京都杉並区出身、千葉市在住
山西 隆則
写真家。東京写真専門学校(現・東京ビジュアルアーツ)卒業後、Ryu Studioを経て渡邊文夫氏に師事。独立後は雑誌や広告を中心に、料理のみならず人物や風景などの旅写真、建築写真まで幅広い範囲で活動している。香川県高松市出身、市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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5つ星のうち 3.0
あくまでも参考程度に…。,
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レビュー対象商品: ラーメンマップ千葉4 (単行本（ソフトカバー）)
ラーメンマップ千葉の第4版目。1から読んでいて疑問なのは同じ作者なのに掲載される店舗が変わること。 創業何十年の店などは昨日今日に味が変わるわけではないので、載ったり載らなかったりする意味が分からない。 ラーメンの好みは十人十色なので、作者が「美味しい！」と太鼓判を押した店でも美味しいとは限らないし、 本誌に載っていない店で美味しい店もある。 作者の山路氏のプロデュース店が県内にも何店舗かあるが、美味しい店もあれば二度と行きたくないと思う店もある。 あくまでも参考程度にしたい。 極端な外れはないだろうが、全部が自分にとっての当たりとは限らない。
4 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
今年も出た千葉ラーメンマップ,
By KINTARO "KINTARO" (習志野市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: ラーメンマップ千葉4 (単行本（ソフトカバー）)
毎年刊行される定番のラーメン本の場合、データや写真が去年と全く同じだったりすることが非常に多いのだがこの本は毎回きちんと変わっているところに好感が持てます。掲載店舗は以前と同じでもきちんと変化を感じられます。 ラーメンの写真も食欲をそそります。
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