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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
全90軒最新取材敢行。千葉ラーメンガイドの王道第三弾。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山路 力也
フードライター、フードプロデューサー。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主宰。ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛ける。東京都杉並区出身、千葉市在住
山西 隆則
写真家。東京写真専門学校(現・東京ビジュアルアーツ)卒業後、Ryu Studioを経て渡邊文夫氏に師事。独立後は雑誌や広告を中心に、料理のみならず人物や風景などの旅写真、建築写真まで幅広い範囲で活躍している。香川県高松市出身、市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フードライター、フードプロデューサー。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主宰。ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛ける。東京都杉並区出身、千葉市在住
山西 隆則
写真家。東京写真専門学校(現・東京ビジュアルアーツ)卒業後、Ryu Studioを経て渡邊文夫氏に師事。独立後は雑誌や広告を中心に、料理のみならず人物や風景などの旅写真、建築写真まで幅広い範囲で活躍している。香川県高松市出身、市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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