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内容（「BOOK」データベースより）
本書で紹介する70軒はすべて前作には登場しなかった初掲載店ばかり。取材拒否店やメディア初登場店も数多く収録、前作以上の充実したラインアップ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山路 力也
フードライター、フードプロデューサー。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主催。情報誌「千葉ウォーカー」(角川クロスメディア)にて、ラーメン連載や特集を担当。「ニュースC‐master」(チバテレビ)にて「千葉ラーメン百科」を企画、レギュラー出演中。その他雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍中。ラーメンイベントやカップラーメン、ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛けている。東京都杉並区生まれ、千葉市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フードライター、フードプロデューサー。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主催。情報誌「千葉ウォーカー」(角川クロスメディア)にて、ラーメン連載や特集を担当。「ニュースC‐master」(チバテレビ)にて「千葉ラーメン百科」を企画、レギュラー出演中。その他雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍中。ラーメンイベントやカップラーメン、ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛けている。東京都杉並区生まれ、千葉市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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