ガラス部は厚い耐熱ガラス製で、大きさの割りにはズッシリしており多少の衝撃にも耐えられそうです。ツルツルした触感なので洗いやすい。底面には3つの丸い出っ張りがあり、全面が床に接する事もありません。
取っ手部はシリコンゴム製なので熱くなる事はありません。(オーブン使用時は引っ張って外します。ガラス部に2つ穴が開いており、そこにシリコンの出っ張りを差し込む構造なので、簡単には外れず安心して使用できます)
蓋には簡単ですが水切りがあり、凸凹が少なく洗いやすい。
シリコン調理器やタジン鍋の様に、温野菜などの蒸し器としての利用以外に、一人分のレンジ鍋、レンジ用フライパン、レンジ用ラーメン丼などに使用できる、万能レンジ調理器です。
耐熱ガラス製なので色移り、臭い移り、溶け等の心配は不要。「ふにゃ」っとしないので移動時に煮汁がこぼれず洗いやすい。
レンジ調理以外のサラダボールやザルとしての水切りにも使用可能。
「深型なべ」「浅型なべ小」「浅型なべ大」の3種類、蓋の色は「赤」「白」の2種類有り。
・白菜、豚薄切り肉、エノキ、シイタケ、鍋用スープ(粉末だしでも可)を入れて10分ほど加熱すると一人分の鍋が出来ます。(残り汁は卵を入れて”おじや”か”うどん”で)
・卵、ちぎったチーズ、砂糖、醤油(味噌でも可)をかき混ぜて加熱すると、ふんわりした卵料理が出来ます。
・だし汁と豆腐で湯豆腐 ・だし汁とおでんの具でおでん。
・鶏ガラだしと餃子と野菜と粒こしょうで餃子スープ。
・コンソメとベーコンと玉ねぎ(コーンや芋なども)でポトフ。
・オイスターソース(ウェイパーでも可)と野菜でコクのある野菜スープ。
・袋ラーメンは水を入れて約7分加熱。
・乾麺の焼きそばは、5分程加熱してから湯を切り、蓋を外して1分程加熱。
・ホールコーンと塩コショウ、バターでコーンバター。 ・ハムエッグや冷凍食品の解凍なども可能。
・レトルトパックの加熱は金属部分が水からはみ出ないよう注意が必要。(浅型なべの方が良いかも)
レシピ本が付属しており、カレー、肉じゃが、ロールキャベツ、煮込みハンバーグ、温野菜、豚汁、酢豚、ぶり大根、などの作り方が記載されています。
ただし、かなり本格的なので材料や調味料などを揃える手間が必要です。
最近はだし汁のうまみ成分が満腹中枢を刺激するので、ダイエットに最適との報告がされています。