- 内容量:354ml
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
カリカリに素揚げしたアツアツの手羽先に、お好みのピリ辛ソースをからめるだけ。
ニューヨーク州バッファローの一軒のバーで生まれた鶏の手羽料理。カリッと揚げた手羽にこのソースをからめるだけ。
いまや全米のバーやダイナーで欠かせない定番メニューとなっています。
 | オリジナルはベースソースにマーガリンを加えたマイルドな味わい。辛さ1 ホッターはカイエンペッパーに蒸留酢、ガーリックを加えた辛味ソース。辛さ2 ブレイジンは「炎」の名に相応しい辛党も満足激辛タイプ。辛さ3 ハニーＢＢＱはトマトの酸味と蜂蜜が加わり、ちびっ子にも大評判。 |
 | 作り方 1.ナプキンなどで手羽先から水分を取り除きます。 2.180度の油で10~12分間、じっくりと揚げます。 または、完全に火が通ってカリカリに焼けるまで、220度のオーブンで45分間焼きます。 3.焼き上がったらボウルに入れ、ソースを加え、よく馴染むまで混ぜ合わます。 ◎バッファローウイングソースを使って、ビーフやポークやシーフードなどのオリジナル料理を作ってみて下さい。 |
原材料・成分
トマトピューレ、はちみつ、カイエンペッパー、醸造酢、糖みつ、香辛料、マスタード、香料、着色料(カラメル) ※原材料は原料事情により、変更する可能性がございます。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドユウキ食品
内容量1
メーカー名ユウキ食品
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マックのバーベキューソースをちょっと大人味にした感じで辛味が苦手な私と小6息子はお気に入りですがお兄ちゃん達とパパは辛い方が良いと別れました。ずっとバッファローチキンソースの本物が食べたかったので大満足です♪
アメリカの甘いバーベキュー味が好きな方は買うべきでしょう。
そのまんまの甘いバーベキューの味です。
チキンウィングにからめて良し、スペアリブにからめて良し、重宝してます。
そのまんまの甘いバーベキューの味です。
チキンウィングにからめて良し、スペアリブにからめて良し、重宝してます。
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バーベキューソースとしては、価格が高めなのですが
当方では、お気に入りの一品となっています。
良かった点
・甘酸っぱい味と香りが 初めに一気に広がり
その後スモークの香りを感じます。
手羽先だけでなく、チキンやポークソテーなどにも最高です。
・ペッパーの辛味は あまり感じません。
甘酸っぱさが先行するので(後味に 多少辛味を感じます)
「大人向けには辛さが物足りないなぁ」と感じれば
タバスコや一味唐辛子などを振り掛けて、好みの辛さに調整すれば大丈夫です。
初めから辛いタイプだと、どうにもなりませんが
この1本あれば、味の調整が利くので
子供から大人、高齢者まで 気軽に楽しめると思いました。
・人それぞれだとは思いますが
味と香りが、最もイメージしていただきやすいのは
「マクドナルドのナゲットの バーベキューソース」
がかなり近いです。初めて使ったときに驚きました。
あのタイプの味が好きな人は、ぜひ試してみてください。
フライドポテトにもかけ放題です。
気になった点
・開封後は冷蔵庫に保存する必要があるのですが
冷えると粘度が高くなるため、傾けるだけでは
なかなかソースが出てきてくれません。
・容器はガラスです。
「よく振ってから使え」と書いてあるのですが
冷蔵庫から取り出した直後は、いくら振っても混ざりません。
(使い初めで中身がまだ多いときに顕著)
ビンが結露すると、ツルっと滑って大惨事になりかねません。
もうちょっと使い勝手が良くなると最高なのですが
味の良い濃厚なソースが、薄くなるのも残念なので
ポリエチレン系の柔軟な容器や、1回分の小分けパックにしてしまうなど
包装を検討してもらいたいです。
当方では、お気に入りの一品となっています。
良かった点
・甘酸っぱい味と香りが 初めに一気に広がり
その後スモークの香りを感じます。
手羽先だけでなく、チキンやポークソテーなどにも最高です。
・ペッパーの辛味は あまり感じません。
甘酸っぱさが先行するので(後味に 多少辛味を感じます)
「大人向けには辛さが物足りないなぁ」と感じれば
タバスコや一味唐辛子などを振り掛けて、好みの辛さに調整すれば大丈夫です。
初めから辛いタイプだと、どうにもなりませんが
この1本あれば、味の調整が利くので
子供から大人、高齢者まで 気軽に楽しめると思いました。
・人それぞれだとは思いますが
味と香りが、最もイメージしていただきやすいのは
「マクドナルドのナゲットの バーベキューソース」
がかなり近いです。初めて使ったときに驚きました。
あのタイプの味が好きな人は、ぜひ試してみてください。
フライドポテトにもかけ放題です。
気になった点
・開封後は冷蔵庫に保存する必要があるのですが
冷えると粘度が高くなるため、傾けるだけでは
なかなかソースが出てきてくれません。
・容器はガラスです。
「よく振ってから使え」と書いてあるのですが
冷蔵庫から取り出した直後は、いくら振っても混ざりません。
(使い初めで中身がまだ多いときに顕著)
ビンが結露すると、ツルっと滑って大惨事になりかねません。
もうちょっと使い勝手が良くなると最高なのですが
味の良い濃厚なソースが、薄くなるのも残念なので
ポリエチレン系の柔軟な容器や、1回分の小分けパックにしてしまうなど
包装を検討してもらいたいです。
リストマニア
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