- ■材質：ハイカーボンステンレス鋼（刀身）１８-８ステンレススチール（柄）
- ■全長：２４５ｍｍ
- ■刃渡り：１３６ｍｍ
- ■刃の厚さ：１．８ｍｍ
- ※ご使用の際には、説明書をよくお読みになって正しくお使いください
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商品の仕様 |
製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
商品説明
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「さやか ペティナイフ 126mm 30053」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。
ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。
刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。デザイナーと技術者と超高級ステンレス刃物鋼の一体の作。
洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。
オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。
材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス
「さやか ペティナイフ 126mm 30053」は、刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材・新技術を組み合わせたキッチンナイフです。美しいキッチンナイフで楽しくお料理。明るい光が差し込むキッチンにぴったり。美しいデザイン、手に馴染むフォルムが特長です。
ハンドルは口金部分を鋳造にし、包丁の理想である手元重心を実現。新技術のエッチング加工による滑り止めは、美しいフォルムを更に引き締め、軽量でありながらしっかりとした重量感があります。
刀身の芯材には、切れ味、耐蝕性、耐摩耗性に優れたハイカーボンステンレス鋼を、表面には硬さ、加工性に優れた特殊刃物用ステンレス鋼を使用。デザイナーと技術者と超高級ステンレス刃物鋼の一体の作。
洗練されたさわやかなフォルム。しっくりと手になじむグリップです。
オリベデザインセンターの事業の「オリベ想創塾」のプロダクトデザイナー佐久間義敬氏と、関の刃物メーカー株式会社ヤクセルのコラボレーションにより生まれたシリーズです。
材質
刀身/ハイカーボンステンレス鋼(三層構造)、柄/18-8ステンレス
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