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内容（「BOOK」データベースより）
ヤギの乳、肉は栄養たっぷり。乳は脂肪球が小さくて飲みやすく、チーズやアイスクリームは一級品。肉は滋養分に富んで身体を温める。高齢者、女性、子どもにぴったり。適度な体の大きさが扱いやすく、給餌は軽作業、搾乳も手作業でOK。人なつっこい性格は子どもたちの人気者。休耕地、道路端の除草にばっちり。多湿害、暑熱害に気をつければ故障せず、燃料代も不要。雑草は好き嫌いなく、地ぎわからきれいに食べる。
内容（「MARC」データベースより）
栄養たっぷりの乳や肉が得られ、高齢者や女性にも扱いやすい家畜として注目されるヤギの取り入れ方、具体的な飼育法、乳・肉の加工・販売などについて説明する。〈ソフトカバー〉
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5つ星のうち 5.0
現在日本のヤギ飼育バイブル！,
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レビュー対象商品: ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ) (単行本)
この本の著者紹介を見ますと、萬田先生は３０年にわたりヤギの研究・普及に努め、現在、全国山羊ネットワーク世話人ということです。この本を読み私が感じましたことは、先生の山羊に対する思いが、この本の端々に込められているいうことです。 その理由が先生の経歴を見てよくわかりました。 初版発行が2000年1月31日です。 このての書物でこんな新しい本はめったに出会えるものではありません。
13 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
山羊の良さ再発見！！,
By カスタマー
レビュー対象商品: ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ) (単行本)
山羊の飼育から味わい方まで， 山羊のことなら何でもお任せ！！ これ一冊であなたも山羊達人．
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