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モムチャンダイエット レシピBOOK
 
 

モムチャンダイエット レシピBOOK [単行本]

チョン・ダヨン
5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,365 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

累計70万部突破モムチャンダイエットシリーズ第三弾は「食」
12年間リバウンドなし。秘密はこの食事!
今回の第三弾は、既刊本のなかでも読者から特にリクエストや反響の大きかった
「食」をフィーチャーしたレシピBOOK!
空腹感なし、おいしく食べてキレイに痩せる105レシピをご紹介!

「モムチャン(=健康で美しい体)」になるダイエットは、
「食べない&カロリーを減らす」という視点ではなく、食べ物を、食べる行為を味方にするもの。
たとえ痩せても、キレイじゃないと意味がありません。食事はダイレクトに美に直結します。
賢く食べることを覚えて、一生ものの食習慣を手に入れましょう!

≪内容≫
これだけは覚えておきたい 食10カ条!
Part1 Theory 基本方針
Part2 Method 1日6~8食ダイエット
Part3 Program リセットプログラム
Part4 Recipe モムチャンダイエットレシピ105品
コラム/Beauty強化食 トマト&ブロッコリー、にんにく&紅参、コラーゲン

内容(「BOOK」データベースより)

空腹感なし、おいしく食べてキレイに痩せる105レシピ。

登録情報

  • 単行本: 143ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2011/12/28)
  • ISBN-10: 4594065287
  • ISBN-13: 978-4594065287
  • 発売日: 2011/12/28
  • 商品の寸法: 20.8 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 9,762位 (本のベストセラーを見る)
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19 人中、19人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By sara
これまでモムチャンのダイエット本には少ししか紹介されていなかったレシピをたくさん集めた本がようやく登場し年末に本屋で手にして、写真がどれも美味しそうだったのですぐに購入しました。

早速メインやサイドディッシュなど10品ほど作ってみましたが、彩の良さで見た目にも満足し、そしてどれもとても美味しくて満足します。購入してから今日までの10日間ほど毎日このレシピから1-2品を取り入れた結果、間食も含めた野菜を多く取ったからかお通じが1日に3回ぐらいに増えました。

マクロビや肉を使わない野菜中心のお料理は味付けの工夫や調理方法が面倒なものも多く、苦労して作った割には夫や食べ盛りの子供には不評ということが多かったのですが、彼女のレシピのお肉・卵料理や韓国料理のメニューは夫にも大好評でした。

著者も書いていますが、糖尿病で味にうるさいお義母さんや旦那さん、育ちざかりのお子さんも一緒に同じメニューをいただくことも多いそうで、栄養学をよく学び工夫を凝らして家族も一緒に美味しく食べられるダイエットメニューを考案したそうです。その努力あっての健康でキレイなボディだということが納得できました。

レシピだけでなく、理想的な食べ方、栄養、美容に関するコラムも地に足がついていて説得力があります。
ダイエットの知識をバランスよく身に着けて実践されていることが分かります。

美味しい、ヘルシー、作りやすい、野菜がたくさん取れる、家族も食べやすい

とてもお勧めのダイエットレシピ本です。
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6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
私はダイエット中ではありませんが、メニューのマンネリ化を感じていて料理本を探していたときに、この本を見つけました。

元々、チョン・ダヨンさんのエクササイズDVDや本は大好きで、ほとんど持っています。彼女の説明はとてもわかりやすくて、納得ができて、普通の人が無理なく実践でき、効果もあるので信頼しています。

この本のチョン・ダヨンさんは美しく、料理の写真もきれいで、作ろうという気にさせてくれます。最初、レシピ本としては少々品数が少ないような印象を持ちましたが、作ってみると簡単・ヘルシー・美容効果抜群でなによりも美味しく、どれも出番が多いので問題なしでした。どちらかというとしっかり食べたい派の主人や食べざかりの息子2人も、美味しいと言って満足そうにしてくれます。そして、ダイエットをしていない私の体重が減ってきてしまったのでダイエットにも効果があることを実感しました。

ただ、韓国風の料理が多くにんにくを多用しているので、夕飯向きかなと思います。
このレビューは参考になりましたか?
3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
モムチャンプレミアムで紹介されているダヨンさんのレシピが気になって、この本も購入しました。
ダヨンさんは塩分をなるべく少なく・・と考えているらしく、使用する調味料は本当にシンプルです。

2品ほど試しに作ってみましたが、作りながらも「こんなに塩分が少なくて美味しいはずない」と半信半疑だったのですが、出来上がってみてビックリ!
にんにくやハーブを上手く使うことで美味しい料理が出来上がりました。味が濃いものが好きな人や脂っこいものが好きな人には、ダヨンさんの薄味に慣れるためのリセットプログラムも用意されていますが、私はリセットプログラムをやらなくても大丈夫そうです。(もともと薄味が好きというわけではありません)

ダヨンさんの義母さんは糖尿病の養生食が必要だそうで、それも考慮に入れたレシピのようですが、塩分が少な目なので腎臓病やそれ以外の病気の人にも良いレシピなんじゃないかなと思いました♪

韓国食材が手に入らない場合の、日本の商品での代替方法も書かれていますよ。
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