商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
県外からも客足が絶えない、奈良のパン屋「ミアズブレッド。中でも特に人気なのが野菜たっぷりのオリジナルサンドイッチ！日替わりの膨大なレシピから選りすぐった58レシピを紹介します。
内容（「BOOK」データベースより）
このパンにはこれが合う、あの野菜を使ってみよう、素材の色の組み合わせはどうしよう…など、作るのが楽しくなるサンドイッチ58レシピ。
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カスタマーレビュー
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11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
増刷を繰り返し（三度だそうです）今は絶版になった、このミアズブレッド初のレシピ本ですが、秋に改訂版が出ます。
ご本人がHPでそう書かれていて、最近撮影をされたとか。
しかも、新たなレシピが加わるそうです。
現在、中古でもプレミア価格（？）になっています。
欲しいという方、早まらず改訂版が出るのを待ってください。
改訂版がどんな装丁で、どんな内容なのかはまだわかりませんが、今売り切れになっているものの目次は、マーブルブックスのオンラインショップであるr.o.m.o. Online Shopで見ることができます。
改訂版もそれとかけ離れたものにはならないでしょうし、バージョンアップするのでは、と思います。
改訂版が出たら、同様に上記オンラインショップに目次と中が少し公開されるはずです。
価格があまりに高騰してるので、思わず書き込みました。
ご本人がHPでそう書かれていて、最近撮影をされたとか。
しかも、新たなレシピが加わるそうです。
現在、中古でもプレミア価格（？）になっています。
欲しいという方、早まらず改訂版が出るのを待ってください。
改訂版がどんな装丁で、どんな内容なのかはまだわかりませんが、今売り切れになっているものの目次は、マーブルブックスのオンラインショップであるr.o.m.o. Online Shopで見ることができます。
改訂版もそれとかけ離れたものにはならないでしょうし、バージョンアップするのでは、と思います。
改訂版が出たら、同様に上記オンラインショップに目次と中が少し公開されるはずです。
価格があまりに高騰してるので、思わず書き込みました。
13 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
前から、ミアズのパンが好きで買いました。いつも丁寧に作られていて、口の中で味の芸術を楽しませてくれるサンドに感心していました。この本は、普段のミアズの姿勢が遺憾なく発揮された丁寧な作りになっています。本に紹介されていたパンの写真は、ミアズのパンをそのまま表現していて、「あ！これ食べた事ある。」「え、、と、このパンの作り方は、、、」と捜す楽しみを視覚的な喜びと共に運ぶとともに、そこに添えられたレシピには詳細な作り方が書かれていて、ミアズのサンドの秘密に触れる事ができます。パン生地については、作り方が書いていないので、それについては自分で用意するとして、不器用な私でも作れそうなサンドも書かれているので、今まで食べて感心していただけのサンドから、自分の手でも作ってみるサンドへの切っ掛けを作ってくれた本でもあります。
存分に楽しめました。
存分に楽しめました。
19 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
サンドイッチを作ると具材を変えているのに同じような味になって飽きてしまうので
この本を購入しました。“サンドイッチ”と言われ、思い浮かぶサンドイッチは、
ここには登場しません。これがサンドイッチに？？というオンパレードです。
たけのこに厚揚げ、みょうがなど‥和の素材がたくさんでお野菜中心です。
見ているとほとんどのサンドイッチにニンジンが入っていることに気づきました。
見た目がきれいでお野菜が満載。こんなの見たことないです。
著者でいらっしゃる森田三和さんは、芸大出身とのことで納得しました。
パン屋さんには、ないパンというのがわかります。アーティスティックな感じでサンドイッチの組み合わせを楽しんでいらっしゃるのが伝わってきます。
はじめのページにエッセイがあります。
そこに『女性がお店をするって半端じゃない‥』という件がありました。それに共感しました。
ポストカードにしたいくらい、きれいでおいしそうな写真がいっぱいのレシピ本です。
この本を購入しました。“サンドイッチ”と言われ、思い浮かぶサンドイッチは、
ここには登場しません。これがサンドイッチに？？というオンパレードです。
たけのこに厚揚げ、みょうがなど‥和の素材がたくさんでお野菜中心です。
見ているとほとんどのサンドイッチにニンジンが入っていることに気づきました。
見た目がきれいでお野菜が満載。こんなの見たことないです。
著者でいらっしゃる森田三和さんは、芸大出身とのことで納得しました。
パン屋さんには、ないパンというのがわかります。アーティスティックな感じでサンドイッチの組み合わせを楽しんでいらっしゃるのが伝わってきます。
はじめのページにエッセイがあります。
そこに『女性がお店をするって半端じゃない‥』という件がありました。それに共感しました。
ポストカードにしたいくらい、きれいでおいしそうな写真がいっぱいのレシピ本です。
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