米の汚染や、価格高騰が心配されるなか、ご飯の代わりにと思い、購入しています。1年以上持ち、開封後もチャックが付いているので、精神衛生上も安心です。
700gですので、1袋、5〜6食分くらいで、使い切るので、サイズ的にもちょうどよい感じです。
ゆで時間は7分が指定されていますが、自分の場合、ガス節約のため、沸騰したお湯に入れて数分ほどしてから、ガスを切って蓋をして、15分ほどたってから、ザルに上げるようにしています。
味は、昔ながらの味というか、特筆するものはありませんが、日本製(アメリカ・カナダの輸入小麦が厳選されている)というのを信じて買いました。
これからの、小麦の値上がりに備えて、ある程度、買い置きしておいてもいいかもしれません。