よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
マンガで納得!店の悩み解決術。33の実践的アドバイスを掲載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
原田 諦
1943年、東京都生まれ。エンジニアから飲食業界に入り、ホテルオークラなどを経て、コンサルタントとして独立。中小飲食店を対象とした実践的なコンサルティングには定評がある。日本外食総合コンサルティング代表
石川 森彦
1954年、千葉県生まれ。石ノ森章太郎に師事し、1982年独立。ミステリー、ドキュメンタリーから歴史ものまで、幅広い分野を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1943年、東京都生まれ。エンジニアから飲食業界に入り、ホテルオークラなどを経て、コンサルタントとして独立。中小飲食店を対象とした実践的なコンサルティングには定評がある。日本外食総合コンサルティング代表
石川 森彦
1954年、千葉県生まれ。石ノ森章太郎に師事し、1982年独立。ミステリー、ドキュメンタリーから歴史ものまで、幅広い分野を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
真面目なビジネス教養を、マンガで仕入れて活用する。
マンガだからって、キワモノだとか、恥ずかしいとか、
ビジネス書にあらずなんて思ったら大間違いだ。
改めてマンガの表現力、伝わりやすさを実感するだろう。
いくつかのエピソードは、下記で公開されている。
http://nr.nikkeibp.co.jp/masa/
そして目次は下記。
http://ec.nikkeibp.co.jp/item/contents/mokuji/m_179250.html
目次を見ても、書いてあることは非常に真面目だ。
だけど、この本のようにマンガ＋若干の文章と表なら、
文字だけだと敷居が高い！っていう人であっても、
さっと難なく読み進めてしまえる。 全部読める。
マンガならではの恩恵は、イメージとして頭に入ること。
文字と内容が絵を伴って、ふっと頭に浮かんでくるから、
自分でイメージを組み立てることが苦手な人であっても、
本が苦手な人であっても、きっと役に立つだろう。
マンガだからって、キワモノだとか、恥ずかしいとか、
ビジネス書にあらずなんて思ったら大間違いだ。
改めてマンガの表現力、伝わりやすさを実感するだろう。
いくつかのエピソードは、下記で公開されている。
http://nr.nikkeibp.co.jp/masa/
そして目次は下記。
http://ec.nikkeibp.co.jp/item/contents/mokuji/m_179250.html
目次を見ても、書いてあることは非常に真面目だ。
だけど、この本のようにマンガ＋若干の文章と表なら、
文字だけだと敷居が高い！っていう人であっても、
さっと難なく読み進めてしまえる。 全部読める。
マンガならではの恩恵は、イメージとして頭に入ること。
文字と内容が絵を伴って、ふっと頭に浮かんでくるから、
自分でイメージを組み立てることが苦手な人であっても、
本が苦手な人であっても、きっと役に立つだろう。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は日経レストランで今も掲載されているマサさんシリーズですが、「こんなに頑張っているのになぜ儲からないの？」と思う飲食店経営者様に強くお勧めします。
実際にマサさんがいたら世の中の小さい飲食店が儲かるのに…原価率の算出方法は胃の痛い話でした…早く2冊目出ないかなあ。
実際にマサさんがいたら世の中の小さい飲食店が儲かるのに…原価率の算出方法は胃の痛い話でした…早く2冊目出ないかなあ。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
|
|
関連商品を探す
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
