麺づくり特有のコシの効いたゴムのような食感のノンフライ麺、
苦手な方もいるようですが、私は好きですね。
この麺は多少のびてしまっても、それなりに美味しく頂けます。
浸透圧や油膜の関係でスープは先入れだと麺が戻りにくいらしいのですが、
せっかくのこの独特の食感を楽しめるように、私は先に入れてます。
待ち時間も通常4分のところを3分に短縮して自分的にはちょうど良い按配です。
カップ麺の中では比較的安価でありまして、一つ100円以下なのもグッドな感じです。
好みでラー油やチャーシューを加えるとちょっぴり贅沢な気分です。